Ton Ars Cu Semințe De Fenicul Și Unt Brun Caper

Tonul ars cu semințe de fenicul și untul maro Caper ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 514 calorii, 40g de proteine, și 38g de grăsime fiecare. Pentru $6.4 pe portie, această rețetă acoperă 31% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați unt, smântână grea, capere și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Cu o lingură scor de 68%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Fripturi de ton arse cu unt de capere, Somon ars cu unt de muștar-caper, și Friptură prăjită cu unt de caper-hamsie.

Instrucțiuni

Puneți sucul de lămâie și caperele într-un 1-qt. cupa de măsurare rezistentă la căldură. Aduceți untul și smântâna la foc mic într-o cratiță mică la foc mediu, amestecând des. Amestecul va arătaomogen la început și apoi se va separa și va începe să devină maro auriu. Continuați să bateți până când devine o culoare rugină închisă, aproximativ 10 minute în total. Se toarnă cu grijă amestecul de unt brun în sucul de lămâie; untul va fierbe și se va pulveriza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

350 Până La 400 Ml Dulceață De Afine De Bună Calitate

1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cap De Aer

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Bateți pentru a combina și a reveni la cratiță, de pe foc.

Echipamente pe care le vei folosi

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Presărați tonul pe ambele părți cu semințele de fenicul, sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet, Câteva Pumni

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Mandarine, Fiecare

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 10 până la 12 inci (de preferință fontă) la foc mediu-mare până când strălucește fierbinte. Căutați tonul pe ambele părți până când ați terminat după bunul plac, aproximativ 2 minute pe parte pentru mediu rar (încă crud la mijloc) sau 3 minute pe parte pentru mediu (doar roz la mijloc).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mandarine, Fiecare

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Fripturi De Carne Din New York

Transferați tonul în farfurii. Dacă este necesar, reîncălziți rapid sosul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Mandarine, Fiecare

Serviți tonul stropit cu sosul. Sugestii de servire acest ton este delicios presărat cu pătrunjel proaspăt și se împerechează bine cu fenicul prăjit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mafaldi Fresh Dacă Este Posibil

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Mandarine, Fiecare

Dimensiune

pe baza a patru porții, calorii

600, grăsime

33, Calorii Grase

290, Grăsimi Saturate

16, proteine

72, Grăsimi Mononesaturate

10, carbohidrați

400, colesterol

220, fibră

Foto: Scott Phillips

Evaluați această rețetă și vizualizați recenzii

2, Grăsimi Polinesaturate

5, sodiu

Echipamente

Bomboane Cap De Aer

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

Fripturi De Carne Din New York

Ingrediente

Porții:

680ardei habenero

Fripturi de ton groase de 1 inch fiecare)1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1TBC

capere, scurse, tocate grosier dacă sunt mari 1TBC

semințe de fenicul, zdrobite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1TBC

suc proaspăt de lămâie 6Tbs

unt nesărat, tăiat în șase bucăți 2Tbs

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Merlot, Pinot Noir, Vin Roz

Merlot, Pinot Noir și vinul rosulimbrox sunt alegerile mele de top pentru ton. Deși peștele este adesea asociat cu vinul alb, peștele' meatier', cum ar fi tonul, poate merge absolut cu vinul roșu. De asemenea, un Rosul se va împerechea frumos, mai ales dacă tunanul dvs. este preparat cu ingrediente mai potrivite pentru un vin alb. Colecția Raymond R Merlot cu un rating de 4,1 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.