Tofu cu piper negru este un vegetarian felul principal. O porție conține 745 calorii, 31g de proteine, și 43G de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 5,58 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați boabe de piper grosolan, ghimbir, sos de soia și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tofu Cu Piper Negru, Tofu Cu Piper Negru, și Tofu Cu Piper Negru.
Instrucțiuni
1
Începeți cu tofu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
2
Se toarnă suficient ulei într-o tigaie mare sau wok pentru a veni cu 1/4 inch în sus și se încălzește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
3
Tăiați tofu în cuburi mari, aproximativ 1 x 1 inch. Aruncați-le în niște amidon de porumb și scuturați excesul, apoi adăugați la uleiul fierbinte. (Va trebui să prăjiți bucățile de tofu în câteva loturi, astfel încât să nu se toacă în tigaie.) Prăjiți, întorcându-le în timp ce mergeți, până când sunt aurii peste tot și au o crustă subțire. Pe măsură ce sunt gătite, transferați-le pe prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Amidon De Porumb
Tocană
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
Tigaie
4
Scoateți uleiul și orice sediment din tigaie, apoi puneți untul în interior și topiți-l.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați șalotele, ardeii iute, usturoiul și ghimbirul. Saut la foc mic pana la mediu timp de aproximativ 15 minute, amestecand ocazional, pana cand ingredientele au devenit stralucitoare si sunt complet moi. Apoi, adăugați sosurile de soia și zahărul și amestecați, apoi adăugați piperul negru zdrobit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Ceapă Eșalotă
Ardei Iute
Usturoi
Ghimbir
Zahăr
6
Adăugați tofu pentru a-l încălzi în sos timp de aproximativ un minut. La final, amestecați ceapa verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapa Verde
Sos
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
7
Se servește fierbinte, cu orez aburit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Fiert
8
Retipărit cu permisiunea Plenty De Yotam Ottolenghi, (C) 2011 Chronicle Books