Tofu ars cu fasole verde și sos asiatic de nucă de cocos

Name: Tofu ars cu fasole verde și sos asiatic de nucă de cocos
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: asiatic
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt decojit tocat fin; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi usturoi tocat fin; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole verde, tăiată și tăiată în bucăți lungi de 2 inci; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 1 ardei gras roșu, tăiat în benzi de 1/4 inci lățime (2 inci lungime); 1 Bucăți de caramele Heath Bar fulgi uscați de ardei roșu fierbinte; 4 creveți și cu vene Acompaniament: fidea de orez sau orez; 1 Oreos dublu umplut (fie fie obișnuit); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil caju prăjit sărat tocat; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet firma tofu; 397 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. lapte de nucă de cocos neîndulcit (fără conținut scăzut de grăsimi); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nevoie de o felul principal vegan? Tofu prăjit cu fasole verde și sos asiatic de nucă de cocos ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 732 calorii, 16g de proteine, și 46G de grăsime fiecare. Pentru $2.79 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ghimbir, sos de soia, caju prăjit și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma ghimbirul proaspăt, puteți urma acest fel principal cu Cookie-Uri Proaspete De Ghimbir ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Această rețetă de la Epicurious are 167 de fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Tofu ars cu fasole verde și sos asiatic de nucă de cocos, Ton ars cu aromă asiatică cu fasole verde, și Tofu curry cu nucă de cocos cu fasole verde și orez cu nucă de cocos.

Instrucțiuni

Înjumătățiți tofu pe lungime, apoi tăiați transversal în felii groase de 1/2 inch și uscați bine. Puneți 1 lingură de sos de soia într-un vas larg de mică adâncime, apoi adăugați tofu, întorcându-se la strat și lăsați să stea 10 minute. Pat tofu uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc mare până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi adăugați tofu în 1 strat și gătiți, răsturnând o dată, până când tofu se rumeneste, aproximativ 6 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați cu o lingură cu fante pe o farfurie mare, rezervând ulei în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Tigaie

Adăugați usturoi, ghimbir și fulgi de ardei roșu în tigaie și saut, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Usturoi

Ghimbir

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă fasolea, ardeiul gras și sarea și saut-ul, amestecând, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Fasole

Sare

Se amestecă laptele de cocos și lingura rămasă sos de soia și se aduce la fierbere, apoi se fierbe, neacoperit, până când fasolea este fragedă, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte De Cocos

Sos De Soia

Fasole

Transferați legumele folosind o lingură cu fante pe farfurie cu tofu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Sosul se fierbe până se îngroașă ușor și se reduce la aproximativ 3/4 cană, aproximativ 2 minute. Se amestecă sucul de lămâie și se toarnă sosul peste legume și tofu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Legume

Sos

Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan

Se presară cu caju.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caju

Echipamente

Tigaie

Lingura Cu Fante

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir proaspăt decojit tocat fin 12 lingurițe de pudră de usturoi

usturoi tocat fin 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole verde, tăiată și tăiată în bucăți lungi de 2 inci 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 1

ardei gras roșu, tăiat în benzi de 1/4 inci lățime (2 inci lungime)1Bucăți de caramele Heath Bar

fulgi uscați de ardei roșu fierbinte 4creveți și cu vene

Acompaniament: fidea de orez sau orez 1Oreos dublu umplut

(fie fie obișnuit)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

caju prăjit sărat tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet firma tofu 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

lapte de nucă de cocos neîndulcit (fără conținut scăzut de grăsimi)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatic în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.