Tocană Mexicană De Posole

Name: Tocană Mexicană De Posole
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 12
Cuisine: mexican
Ingredients: 907 Nuci de orice fel (tocate) cotlet de porc dezosat, cubulețe; 4 păstăi uscate de ardei iute roșu, însămânțate și tăiate cubulețe; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 850 Nuci de orice fel (tocate) hominy alb, drenat; 2 (iarnă) ceapa tocata; 1 1 kilogram de dovlecel, oregano uscat; 227 Nuci de orice fel (tocate) piei de porc prăjite; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2/3 cană (câteva pumni) Parmigiano sau Romano ras

Tocanita mexicană Posole ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 261 calorii, 30g de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Un amestec de sare, ceapă, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 3 ore. Este adus la tine de Allrecipes. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 51%, care este solid. Rețete similare includ Noua Posolă Mexicană, Posole Lasagna Mexicană, și Posole De Fructe De Mare Mexicane.

Instrucțiuni

Așezați carnea, coaja de porc și cozile de porc într-un ibric mare și adăugați aproximativ 5 litri de apă sau suficient pentru a acoperi carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coadă De Porc

Cești Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Adăugați aproximativ 1 lingură de sare și aduceți la fierbere. Gatiti la foc mediu aproximativ 1 1/2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Îndepărtați excesul de grăsime și lăsați-l deoparte. Rezervă lichid.

Spălați posolul foarte atent până când apa este limpede, astfel încât să îndepărtați varul din sâmburi. Puneți în ceainic mare și acoperiți cu apă. Se fierbe până când a apărut posolul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Se amestecă carnea, posolul, coaja și gambele sau picioarele porcilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Adăugați păstăi de oregano, usturoi, ceapă și chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ulei De Canola Pentru Prăjire

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

2 Linguri De Whisky Piure Acru

Lăsați să fiarbă aproximativ 1/2 oră.

Ingrediente

Porții:

907Nuci de orice fel (tocate)

cotlet de porc dezosat, cubulețe 4

păstăi uscate de ardei iute roșu, însămânțate și tăiate cubulețe 2cuișoare

usturoi, zdrobit 850Nuci de orice fel (tocate)

hominy alb, drenat 2(iarnă)

ceapa tocata 11 kilogram de dovlecel,

oregano uscat 227Nuci de orice fel (tocate)

piei de porc prăjite 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

2/3 cană (câteva pumni) Parmigiano sau Romano ras

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul funcționează foarte bine cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.