Tocană de vânător

Name: Tocană de vânător
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cupe cantonate cremini sau ciuperci buton (despre; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cabernet sau alt vin roșu sec, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil morcov tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil țelină tocată; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. copane de pui (despre; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. coapse de pui (despre; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Crutoane Crocante; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. afine uscate, fasole mare nordică sau marină; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 3 kilograme rață domestică îmbrăcată, proaspătă sau dezghețată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 404 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1-inch) rutabaga decojită tocată sau nap; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru uscat de vară; 255 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cârnați italieni de curcan dulce sau cârnați afumați de curcan și rață (cum ar fi Gerhard s); 3 Ceapa galbena medie, tocata apă, împărțită; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1-inch) cartofi roșii cubați sau Yukon gold

Dacă aveți despre 45 minute pentru a petrece în bucătărie, tocană Hunter ar putea fi un remarcabil fără gluten și fără lactate rețetă pentru a încerca. Această rețetă servește 12. O porție conține 1263 calorii, 49G de proteine, și 95g de grăsime. Pentru $3.57 pe portie, această rețetă acoperă 43% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați fasole navy, oțet de vin, cartof yukon gold și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Tocană De Vânător, Tocană de vânător, și Tocană de vânător polonez sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Sortați și spălați fasolea și puneți-o într-un cuptor olandez mare. Acoperiți cu apă la 2 inci deasupra fasolei și aduceți la fierbere. Gatiti 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Se ia de pe foc. Acoperiți și lăsați să stea 1 oră.

Scurgeți fasolea și puneți fasolea în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați 8 căni de apă; aduceți la fierbere. Acoperiți și gătiți 1 oră sau până când este ușor ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Se scurge și se lasă deoparte.

Așezați 3 căni de apă într-un vas mare; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați rutabaga și gătiți 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Adăugați cartoful, ciupercile, ceapa, morcovul și țelina și reveniți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți 15 minute sau până când este crocant. Puneți deoparte (nu scurgeți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Morcov

țelină

Cartofi

Ceapă

Scoateți și aruncați măruntaiele și gâtul din rață. Clătiți rața cu apă rece; se usucă. Tăiați excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Rață întreagă

Tăiați rața în 8 bucăți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați bucăți de rață; saut 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rață întreagă

Scoateți din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați bucăți de pui; saut 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucăți De Pui

Scoateți din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați cârnați; saut 10 minute, rumenind pe toate părțile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Scoateți din tigaie și lăsați să se răcească. Feliați cârnații în bucăți de 18 (1 inch).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați cu grijă 1/4 cană de vin, răzuind tigaia pentru a slăbi bucățile rumenite și adăugați picături de tigaie în oala cu legume.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Tigaie

Adăugați fasolea, rața, puiul, cârnații, 2 3/4 căni de vin, pătrunjel tocat, oțet, sărat, cimbru, sare, piper și bulion și aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 30 de minute. Acoperiți tocană și răciți 8 până la 24 de ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Pătrunjel

Cârnați

Oțet

Piper

Fasole

Bulion

Cimbru

Rață întreagă

Sare

Tocană

Vin

Degresați grăsimea solidificată de pe suprafață; aruncați. Reîncălziți la foc mediu; amestecând des pentru a preveni arderea. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți 10 minute.

Presărați tocană cu crutoane crocante și garnisiți cu crenguțe de pătrunjel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane