Tocană de pui cu găluște de pătrunjel
Tocană de pui cu găluște de pătrunjel necesită aproximativ 30 de minute de la început până la sfârșit. Pentru 3,34 USD per porție, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 4 porții cu 464 de calorii, 42 g de proteine și 12 g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și luați ciuperci, bulion de pui, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 2 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este perfect pentru toamna. Funcționează bine ca fel principal. Vă este adus de Foodnetwork. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 85%. Acest scor este excelent. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Tocană de pui și găluște, Tocană de pui cu găluște de ierburi și Tocană cremoasă de pui cu găluște.
Instrucțiuni
Vezi cum se prepară această rețetă.
Într-o oală mare sau cuptor olandez la foc mediu-înalt, adăugați uleiul.
Adăugați ceapa și morcovii și căleți timp de 1 minut.
Adăugați puiul și gătiți până când puiul începe să se rumenească, dar nu este gătit.
Adăugați ciupercile, mazărea și 1/4 linguriță de sare și amestecați pentru a se combina.
Adauga supa de pui si pune tigaia la foc mare. Se aduce la fierbere.
Lasă să fiarbă 10 minute.
Între timp, într-un castron mediu, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, pătrunjelul, 1/4 linguriță de sare și piper.
Adăugați zara și uleiul și amestecați cu o furculiță până când amestecul se oprește. Folosind o lingură mare sau o lingură mică de înghețată, aruncați 8 găluște de dimensiunea unei mingi de golf (formați cu mâinile, dacă este necesar) în lichidul care fierbe. Acoperiți tigaia și gătiți 5 minute (fără aruncare cu ochiul!), până când găluștele sunt umflate și gătite.
Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Tocanita poate fi asociata cu Cabernet Sauvignon, Chablis si Malbec. Vinurile roșii puternice precum malbec și cabernet sauvignon sunt acompaniamentul perfect pentru tocanita de vită. Tocanita de pește necesită probabil un vin alb, cum ar fi chablis. Selbach Oster Riesling Kabinett cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Selbach Oster Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Riesling Kabinett
Un Kabinett crăpat, amidonat și impecabil; foarte calcar-pe bază de plante; în special mere și minerale; finisaj mentă sever. Se potrivește cu orice vă place în bucătăria cu carne de pasăre, crustacee și fructe de mare, mai ales dacă este însoțită de sosuri pe bază de smântână sau unt. Excelent cu salate de vară și cu bucătăria Pacific Rim.