Tocană De Pește Provensal

Name: Tocană De Pește Provensal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulb de fenicul tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat, împărțit; 1 cățel de usturoi, tocat; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. grouper sau alt pește alb ferm, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tocat; 1 Oreos dublu umplut 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți medii decojiți și deveinizați; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume organice

Tocanita de pește provensal ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 148 calorii, 16g de proteine, și 2G de grăsime fiecare. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți la îndemână conserve de roșii, ulei de măsline, cățel de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este bun. Încercați Pește Provensal, Supă De Pește Provensal, și Emerils Pește Provensal pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Adăugați prazul, feniculul și usturoiul în tigaie; saut 4 minute sau până se înmoaie. Se amestecă roșiile, bulionul, vinul și 1 lingură de pătrunjel; se aduce la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Pătrunjel

Fenicul

Usturoi

Bulion

Praz

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați pește și creveți; gatiti 3 minute sau pana cand se face.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Pește

Se presară cu restul de 2 linguri de pătrunjel și se ornează cu crenguțe de pătrunjel, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Alegerea Ingredientului

Fenicul, o plantă aromatică originară din regiunea mediteraneană, are o aromă asemănătoare lemnului dulce și este delicioasă crudă sau gătită. Tocat și sotat, bulbul de fenicul adaugă corp și aromă bogată supelor. Căutați becuri mici, grele, albe, care sunt ferme și fără fisuri, rumenire sau zone umede. Păstrați becurile de fenicul într-o pungă de plastic perforată la frigider timp de până la 5 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fenicul

Bomboane Inteligente

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Echipamente

Cuptor Olandez

Tigaie

Pungi Ziploc

Ingrediente

Porții:

4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulb de fenicul tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat, împărțit 1

cățel de usturoi, tocat 1701 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

grouper sau alt pește alb ferm, tăiat în bucăți de 1 1/2 inch 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

praz tocat 1Oreos dublu umplut

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți medii decojiți și deveinizați 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de legume organice

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.