Tocană de midii și năut

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați tocană de midie și năut. O porție conține 407 calorii, 34G de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $2.61 pe portie. Este adus la tine de retetele mele. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână ceapă, sare și piper, fire de șofran și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Cu o lingură scor de 88%, acest fel de mâncare este grozav. Rețete similare includ Tocană De Midii De Șofran, Tocană De Midii Grecești, și Tocană de midii și fasole albă.

Instrucțiuni

Puneți o strecurătoare într-un vas mare rezistent la căldură în chiuvetă. Într-o cratiță mare, combinați apa cu 1/2 cană de vin și frunzele de dafin și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați midii, acoperiți și aburiți, agitând tigaia de câteva ori, până când midiile se deschid, 4 până la 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scurgeți midiile în strecurătoare; rezervați lichidul de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Scoateți midiile din coji și puneți-le într-un castron. Acoperiți cu folie de plastic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați prazul, țelina, poblano și ceapa și condimentați cu sare și piper. Acoperiți și gătiți la foc mic, amestecând des, până se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

12 Până La 15 Roșii De Pădure, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Adăugați usturoiul, șofranul și ienibaharul, acoperiți și gătiți până se parfumează, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

șofran

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați roșiile și gătiți la foc moderat, amestecând, până când sucurile s-au evaporat și roșiile încep să se rumenească, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Adăugați restul de 1/4 cană de vin. Se toarnă încet lichidul de gătit rezervat, oprindu-seînainte de a ajunge la nisip.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați cartoful și nautul în cratiță și dați la fiert. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 25 de minute. Se condimentează cu sare și piper. Chiar înainte de servire, adăugați midiile și reîncălziți-le ușor în tocană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya

Cutie De Spaghete Uscate

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Se servește cu: pâine crustă

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lingura. Ulei De Măsline Grecesc Importat

Note: o porție-Calorii 320 kcal, grăsimi totale 2 gm, grăsimi saturate 1 gm, Proteine 25 gm, carbohidrați 35 gm

Echipamente

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

1mici

poblano sau Red Anaheim chile--înjumătățit, însămânțat și feliat transversal 1/4 inch grosime 2

grăsime de porc înapoi 4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

năut, drenat și clătit 1mici

coastă de țelină, feliată transversal de 1/4 inch grosime 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4mari

căței de usturoi, tocați 1pinch

Vârf de ienibahar măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii italiene, tocate, cu sucurile lor 1lingura. otet de vin rosu

praz, alb și 3 inci de verde, înjumătățit pe lungime și feliat transversal 1/3 inch grosime 2kilograme

midii, curățate și decojite 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de măsline extravirgin 1smalls

ceapă, tocată grosier 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartof roșu mediu, curățat și tăiat în zaruri de 1/4 inch 0Bucăți de caramele Heath Bar

fire de șofran ambalate slab, sfărâmate 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustaceele pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Santan Ema Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 14 dolari pe sticlă.