Tocană De Fructe De Mare Cu Scoici Și Calamari Cu Salsa Verde

Name: Tocană De Fructe De Mare Cu Scoici Și Calamari Cu Salsa Verde
Prep time: 3 h 19 min
Cook time: 3 h 19 min
Total time: 3 h 19 min
Yield: 16
Cuisine: mexican
Ingredients: 9 inch felii groase de pâine de țară; 394 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulb de fenicul proaspăt tocat; 1 1 lingură de oregano uscat mentă proaspătă tocată; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cimbru proaspăt tocat; 2 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 16 Scoici Manila, curățate; 20 mari măsline verzi întărite cu saramură (cum ar fi Castelvetrano sau Cerignola); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 1 lingură de oregano uscat oregano proaspăt tocat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel Italian proaspăt tocat mărunt; 394 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa rosie tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar (slab) ardei roșu zdrobit uscat; 1 1 lingură de oregano uscat 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO calmar curățat; corpuri tăiate în inele late de 1/2 inch, tentacule înjumătățite; 1 kilograme bas întreg cu dungi, scalat, eviscerat, dezosat, capul îndepărtat; fileuri jupuite și tăiate în cuburi de 1 inch, toate oasele, pielea și capul rezervate bulionului; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 1 Ceapa galbena medie, tocata 1 fâșie de coajă de lămâie; 1 Oreos dublu umplut muștar Dijon din cereale integrale

Tocană de fructe de mare cu scoici și Calamari cu Salsa Verde este o fără lactate și pescatarian felul principal. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 16 porții cu 150 de calorii, 13g de proteine, și 9g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Epicurious are 6 fani. Dacă aveți la îndemână apă, pătrunjel, pastă de roșii și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 19 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Tocană de mazăre cu ochi negri cu pâine prăjită și Salsa Verde, Tocană de fructe de mare cu orez și Salsa Criolla (Arroz con Mariscos), și Salsa Verde Și Salsa Verde Guacamole.

Ingrediente

Porții:

9inch

felii groase de pâine de țară 3941 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulb de fenicul proaspăt tocat 11 lingură de oregano uscat

mentă proaspătă tocată 2Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat 2

cuișoare de usturoi, feliate subțire 16

Scoici Manila, curățate 20mari

măsline verzi întărite cu saramură (cum ar fi Castelvetrano sau Cerignola)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 11 lingură de oregano uscat

oregano proaspăt tocat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel Italian proaspăt tocat mărunt 3941 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

(slab) ardei roșu zdrobit uscat 11 lingură de oregano uscat

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

calmar curățat; corpuri tăiate în inele late de 1/2 inch, tentacule înjumătățite 1kilograme

bas întreg cu dungi, scalat, eviscerat, dezosat, capul îndepărtat; fileuri jupuite și tăiate în cuburi de 1 inch, toate oasele, pielea și capul rezervate bulionului 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 1Ceapa galbena medie, tocata

1 fâșie de coajă de lămâie 1Oreos dublu umplut

muștar Dijon din cereale integrale

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoici în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. GEN5 Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.