Tocană de curcan cu legume rădăcinoase

Tocanita de curcan cu legume rădăcinoase ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul felului principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 69G de proteine, 30g de grăsime, și un total de 1502 calorii. Pentru $6.46 pe portie, această rețetă acoperă 86% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Vă este adus prin simple rețete. Această rețetă este plăcută de 136 de gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Iarna. Mergeți la magazin și ridicați țelină, napi, ceapă medie-mare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și întreg 30 dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este foarte rău (dar încă fixabil). Tocană de curcan cu aragaz lent cu muștar și legume rădăcinoase, Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase, și Tocană de miel cu legume rădăcinoase sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Rumeniti coapsele de curcan: Incalziti cuptorul la 300 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Coapsă

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Încălziți uleiul de măsline la foc mediu într-un cuptor olandez pe aragaz. Spălați și uscați bucățile de curcan. Lucrând în loturi, dacă este necesar, rumeniți coapsele de curcan, mai întâi cu pielea în jos, 2-3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Presărați coapsele cu puțină sare în timp ce le rumeniți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Gatiti ceapa si telina: odata ce coapsele s-au rumenit, scoateti-le din tigaie si puneti-le intr-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și țelina în oală. Gatiti aproximativ 5 minute sau cam asa ceva, pana cand ceapa devine translucida si incepe sa se rumeneasca la margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați coapsele de curcan, sarea, jumătate din stoc: întoarceți coapsele de curcan în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Coapsă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați 2 lingurițe de sare și jumătate din stoc. Se aduce la foc mic, se scoate de pe aragaz și se dă la cuptor, acoperit, timp de o oră și cincisprezece minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Adăugați restul de legume și stocul rămas: după o oră și cincisprezece minute, scoateți din cuptor și adăugați restul de legume—morcovi, napi, rutabaga și cartofi, ierburile și restul stocului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch

Grăsime De Porc înapoi

Nap

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Reveniți la cuptor, acoperit și gătiți până se înmoaie, încă 45 de minute sau mai mult.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Scoateți carnea din coapsele de curcan, reveniți la tocană:

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Coapsă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Scoateți coapsele de curcan din tocană și puneți-le într-un castron pentru a se răci. Când este suficient de rece pentru a fi manevrat, îndepărtați carnea de pe oase. Aruncați oasele și pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turcia Coapsă

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Tăiați carnea în bucăți de mușcătură (aproximativ 1 1/2 inci bucăți) și reveniți la oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se presară piper negru și se adaugă mai multă sare după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

Yukon 1kilograme

coapse de curcan (de preferat) sau picioare (piele pe, os în)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă galbenă medie-mare, curățată și tocată aproximativ (aproximativ 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

tulpini de țelină, tocate aproximativ (aproximativ 2cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

litru de pui, curcan sau stoc de legume 27Ceapa galbena medie, tocata

morcovi medii, decojiți, felii de 1/4 inch (aproximativ 1(vinete)

napi, decojiți, cuburi de 1/2 inch 1(vinete)

rutabaga, decojită, înjumătățită, tăiată în felii groase de 1/4 inch 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

Cartofi de aur Yukon, curățați și tăiați în bucăți 1Oreos dublu umplut

Herbes de Provence 1pentru fiecare.

Piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis și Malbec sunt alegerile mele de top pentru tocană. Vinurile roșii pline de corp precum malbec și cabernet Sauvignon sunt acompaniamentul perfect pentru tocană de vită. Tocanita de pește necesită probabil un vin alb, cum ar fi chablis. Ai putea încerca rotund iaz Kith și Kin Cabernet Sauvignon (Magnum). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 90 de dolari pe sticlă.