Tocană de Cataplana cu cârnați și scoici

Name: Tocană de Cataplana cu cârnați și scoici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grăsime de porc înapoi; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de scoici îmbuteliat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel tocat cu frunze plate; 2 cuișoare usturoi, tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 16 scoici cu gât mic, curățate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 ceapa, tocata; 1 Oreos dublu umplut lichid-uncii de apă proaspătă; 1 pinch Ciupiți fulgi uscați de ardei roșu; 4 creveți și cu vene Sare; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ușoară italiană cârnați; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire

Cataplana tocană cu cârnați și scoici este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 4 porții. Acest curs principal are 612 calorii, 28G de proteine, și 49G de grăsime per portie. Pentru $2.32 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Mergeți la magazin și ridicați usturoi, fulgi de ardei roșu, vin și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 41%, ceea ce este bine. Încercați Scoici și cârnați într-o Cataplana, Tocană de pește cu scoici, și Bețiv scoici și cârnați pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o oală mare, încălziți uleiul la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați cârnații; gatiti, rotind, pana se rumeneste, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Eliminați.

Se toarnă toate, cu excepția a 2 linguri de grăsime.

Reduceți căldura la moderat scăzută.

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până la translucid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și ardeiul și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Scoateți din căldură.

Tăiați cârnații în felii de 1/2 inci și amestecați-le și pasta de roșii în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Într-o cratiță medie din oțel inoxidabil, combinați sucul de scoici, vinul, frunzele de dafin și fulgii de ardei roșu. Aruncați scoicile care sunt rupte sau nu închideți clema atunci când sunt lovite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați scoicile în tigaie. Acoperiți și aduceți la fierbere. Gătiti, agitând tigaia ocazional, până când scoicile se deschid, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți scoicile deschise și continuați să gătiți, descoperind tigaia după cum este necesar pentru a îndepărta scoicile imediat ce se deschid. Aruncați orice care nu se deschide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Turnați cu grijă lichidul de gătit cu scoici în amestecul de cârnați, lăsând orice granulație în fundul tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați 2 linguri de pătrunjel, sare dacă este necesar și piperul negru. Aduceți la foc mic, acoperiți și continuați să fierbeți timp de 5 minute. Amestecați scoicile în cochilii lor. Se fierbe, acoperit, doar până când scoicile se încălzesc, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1/4 Cană De Grăsime De Porc

(recomandat: Sos A1)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

(fie Fie Obișnuit)

Se servește acoperit cu pătrunjelul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Recomandare de vin: încercați această tocană rustică în stil portughez cu cea mai simplă și răcoritoare dintre vinurile albe portugheze, un vinho verde. Căutați cea mai tânără sticlă pe care o puteți găsi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Păstârnac Mici, Spălați și Curățați Bine De Coajă