Toasturi Cu Brânză De Bacon-Roșii
Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 67g de grăsime, și un total de 770 calorii. Pentru $ 2.04 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de slănină, sare kosher, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pâine prăjită cu brânză și ierburi pentru un sandviș cu slănină, salată și roșii pentru # TwelveLoaves, Pâine prăjită cu brânză și roșii, și Supă de fasole și slănină cu pâine prăjită cu brânză.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tăiați roșiile și feliați subțire.
Se pune într-o strecurătoare în chiuvetă și se presară cu 1/2 linguriță de sare; lăsați să se scurgă cel puțin 15 minute.
Între timp, gătiți slănina într-o tigaie mare la foc mediu până când este crocantă, aproximativ 10 minute; transferați pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie.
Se toarnă și se rezervă picăturile, lăsând 1 lingură în tigaie; prăjiți pâinea pe o parte în picături până devin aurii (faceți acest lucru în loturi, adăugând mai multe picături după cum este necesar).
Așezați pâinea, cu fața prăjită în jos, pe o foaie de copt.
Combinați brânzeturile cu maioneza, căpșunile și pătrunjelul într-un bol.
Întindeți amestecul de brânză pe pâine prăjită, rezervând aproximativ 1/3 cană. Zdrobiți slănina deasupra. Agitați orice exces de lichid din roșii; Distribuiți dovleceii și roșiile printre pâine prăjită. Punctați cu amestecul de brânză rezervat și condimentați cu piper.
Coaceți până se rumenesc, 15 până la 20 de minute.
Fotografie de Antonis Achilleos