Tiramisu Cu Ciocolată

Name: Tiramisu Cu Ciocolată
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 170 ardei habenero ciocolată dulce-amăruie (nu depășiți 61% cacao), tocată, plus mai mult pentru bărbierit; 4 mari gălbenușuri de ou; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) gelatină fără aromă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frișcă grea răcită, împărțită; 48 Despre ladyfingers moi; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză mascarpone, divizată; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil espresso sau cafea tare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Ciocolata Tiramisu ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Pentru $1.66 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 755 calorii, 14g de proteine, și 50g de grăsime. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ciocolată dulce-amăruie, frișcă grea, degete și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocală fără cafea, Tiramisu Cu Ciocolată, și Tiramisu Cu Ciocolată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se amestecă espresso și zahărul într-un castron mic până se dizolvă zahărul; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Combinați 1 cană de mascarpone, 2 linguri de zahăr și vanilie într-un vas mic și bateți pentru a amesteca; acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Căpșuni La Picior

2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Puneți 1 lingură de apă într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Nectar De Pere

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Stropeste gelatina peste.

Lăsați să stea până când gelatina se înmoaie,10-15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

Bateți restul de zahăr, gălbenușuri, 1/4 cană smântână și 1/4 cană apă într-un bol metalic mediu pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Ciocolată Rasă, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Puneți vasul peste o cratiță mare cu apă clocotită(nu lăsați fundul vasului să atingă apa)și bateți constant până când crema se îngroașă și temperatura ajunge la 160 km pe un termometru instant, 3-4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 3/4 Linguri De Făină Universală

3 Căni De Nectar De Pere

Echipamente pe care le vei folosi

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Îndepărtați vasul; adăugați amestecul de gelatină și bateți până ladizolvat, 15-20 de secunde. Întoarceți castronulpeste apă, adăugați ciocolată și bateți până laaproape topit, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Bomboane Runts

3 Căni De Nectar De Pere

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Puneți vasul într-un castron mare cu apă cu gheață și amestecați până când ciocolata se topește și cremaeste rece, 5-6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

3 Căni De Nectar De Pere

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Bateți în restulmascarpone. Într-un alt castron mediu,bateți restul de 3/4 cană de cremă răcită până cândse formează vârfuri ferme. Îndoiți crema în cremă în2 adaosuri pentru a face o mousse de ciocolată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

3 3/4 Linguri De Făină Universală

1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Răspândiți 1/4 cană de mousse de ciocolată în partea de josdin fiecare dintre cele opt cești de ceai de 1 cană sau ramekins.Dunk ladyfingers în siropul espresso și aranjați într-un singur strat deasupra Musse, aproximativ 2 până la 3 ladyfingers pe cană.Repetați stratificarea cu mousse de ciocolatăși ladyfingers înmuiate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

1 Cană Alune Măcinate Fin

1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Întindeți 2 linguri de topping de mascarpone peste degete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

Mascarpone

1-1/2 Căni (12 Uncii) Smântână, împărțită

Se ornează cu așchii de ciocolată și se servește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Ciocolată

Echipamente

Vinegretă De Verjuic

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Ingrediente

Porții:

170ardei habenero

ciocolată dulce-amăruie (nu depășiți 61% cacao), tocată, plus mai mult pentru bărbierit 4mari

gălbenușuri de ou 1cp. legume (de exemplu, spanac)

gelatină fără aromă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frișcă grea răcită, împărțită 48

Despre ladyfingers moi 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză mascarpone, divizată 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

espresso sau cafea tare 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

2-1/4 căni de frișcă groasă, împărțite 0cp. legume (de exemplu, spanac)

(recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (jumătate de sticlă) cu un rating de 4, 3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.