Tiramisu

Rețeta Tiramisu ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 12 ore și 15 minute. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 545 calorii, 11g de proteine, și 33g de grăsime. Această rețetă servește 8. 30 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați gălbenușuri de ou, ladyfingers, brânză mascarpone și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 29%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocală fără cafea, Tiramisu, și Tiramisu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți gălbenușurile de ou și zahărul în vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul de tel la viteză mare timp de aproximativ 5 minute, sau până când este foarte gros și galben deschis. Reduceți viteza la mediu și adăugați 1/4 cană rom, 1/4 cană espresso și mascarpone.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Gălbenuș De Ou

1 Cană Alune Măcinate Fin

Zahăr

ROM

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bateti

Bol

Bateți până se omogenizează.

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Combinați restul de 1/4 cană de rom și 1 1/4 cană de espresso într-un castron puțin adânc. Înmuiați 1 parte a fiecărui ladyfinger în amestecul de espresso/rom și tapetați fundul unui vas de 9 pe 12 pe 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Fâșie De Coajă De Lămâie

ROM

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se toarnă jumătate din amestecul de cremă espresso uniform deasupra. Înmuiați 1 parte a degetelor rămase în amestecul de espresso / rom și așezați-le într-un al doilea strat în vas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

1 Cană Alune Măcinate Fin

Cremă

Fâșie De Coajă De Lămâie

ROM

Se toarnă restul de cremă espresso deasupra. Neteziți partea superioară și acoperiți cu folie de plastic. Se da la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Alune Măcinate Fin

Cremă

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Înainte de servire, presărați blatul cu ciocolată rasă și praf ușor cu zahăr de cofetari, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Ciocolata

Note: pentru a face espresso pentru această rețetă în aparatul de cafea electric cu picurare, folosiți suficientă apă pentru 4 căni de cafea plus 1/3 cană de espresso măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sol Espresso

1 Cană Alune Măcinate Fin

Cafea

Apă

Puteți găsi savoiardi și mascarpone într-un magazin specializat Italian.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

8 Lingurite Lichior RumChata

Echipamente

Ingrediente

Porții:

8creveți și cu vene

Ciocolată dulce-amăruie, rasă sau rasă 8creveți și cu vene

Zahăr pentru cofetării, opțional 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bun rom întunecat, împărțit 6extra larges

gălbenușuri de ou, la temperatura camerei 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

espresso preparat, împărțit 30

Italiană ladyfingers, sau savoiardi 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză mascarpone 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care l-ați putea încerca este Casaloste Chianti Classico Riserva. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.