Tiramisu

Reteta Tiramisu ar putea satisface pofta ta mediteraneană în jurul valorii de 2 ore și 25 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 47G de grăsime, și un total de 653 calorii. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 13 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de așchii de ciocolată, gelatină pudră, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Tiramisu clasic și un Tiramisu ciocolată-portocaliu fără cafea, Tiramisu, și Tiramisu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-un mixer cu atașamentul biciului, bateți gălbenușurile și zahărul până la o culoare groasă și palidă (etapa panglicii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați mascarpone și bateți până se încorporează bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mascarpone

Se toarnă apă într-un castron mic, apoi se toarnă gelatină pudră peste ea. Nu amestecați. Lăsați gelatina să absoarbă toată apa (aproximativ 15 minute), apoi așezați vasul deasupra unei cratițe mici care conține apă fierbinte (creând un cazan dublu). Opriți imediat focul și lăsați gelatina să se dizolve complet. Într-un castron separat, bateți albușurile de ou la un vârf moale, adăugați treptat zahăr, apoi turnați încet gelatina dizolvată. Bateți până la un vârf rigid, lucios. Îndoiți albușurile în amestecul de mascarpone și gălbenuș, apoi pliați în frișcă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roll-up Cu Fructe (recomandat: Fructe La Picior)

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Mascarpone

Bomboane Runts

1 Tabletă (115 G) De Ciocolată Semidulce, Tocată

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Într-un castron separat, combinați espresso și kalhua. Înmuiați 1 ladyfinger la un moment dat în amestecul de espresso. Într-o tigaie de 8 x 10 inci, aranjați degetele înmuiate apropiate în rânduri îngrijite până când fundul tigaiei este complet acoperit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

1 Cană Alune Măcinate Fin

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se toarnă 1/2 din mousse peste ladyfingers și se netezește cu o spatulă de cauciuc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Lingurite Lichior RumChata

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Presărați 1/2 din așchii de ciocolată peste mousse. Creați un alt strat și răciți până când este setat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Ciocolată

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

6 1/2 Uncii De Ciocolată Neîndulcită, Tocată Fin

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

așchii de ciocolată 3

1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

espresso răcit 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

gelatină pudră 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână grea, biciuit 20

8 lingurite lichior RumChata 750pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

cupe sau 1 mascarpone 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr pentru albi 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zahăr pentru gălbenușuri 52 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

slănină afumată tăiată gros, cubulețe 7

gălbenușuri 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

kalhua

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Caposaldo Chianti cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.