Tava de vară-somon la cuptor

Name: Tava de vară-somon la cuptor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 o grămadă de busuioc proaspăt; 4 creveți și cu vene cârnați de porc fără înveliș; 1 mână a de blaturi proaspete de fenicul sau mărar; 100 ardei habenero mazăre proaspătă; 100 ardei habenero șalotă, tăiată subțire în semiluni; 2 lămâi; 1 mână mare a de fasole galbenă Franceză; 700 ardei habenero cartofi noi; 4 creveți și cu vene fripturi de carne din New York; 100 ardei habenero fasole de fasole; 4 fileuri x 200 g file de somon, decojite, scalate și dezosate; 4 creveți și cu vene brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust; 40 ardei habenero unt nesărat

Tava de vară-somonul copt este un fără gluten și pescatarian felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 6,04 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 40g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 624 calorii. Dacă aveți la îndemână o grămadă de busuioc, o fasole, fasole și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sarea de mare, puteți urma acest fel principal cu Brownies Cu Sare De Mare De Zmeură ca desert. 150 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este super. Încercați Quinoa Cajun, somon copt și fasole verde de vară, Stroganoff De Pui La Cuptor În Tavă, și Cea mai frumoasă talpă de lămâie coaptă în tavă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 230C/450F/gaz 8.

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Umpleți jumătate o cratiță mare cu apă rece și adăugați un vârf mic de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Se pune la foc mare și se aduce la fierbere. Între timp4.Dați cartofilor noi un scrub bun cu un scruber, apoi pe o placă de tocat tăiați-i pe cei mai mari în jumătate, lăsându-i pe cei mai mici întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Patrunjel Cu Frunze Plate Tocat Sau Arpagic Tocat, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Tăiați vârfurile din fasolea până când tăiați în bucata stringentă care parcurge lungimea fasolei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole De Fasole

Trageți bitul cu fir și curățați-l pe lungimea boabelor de pe ambele părți ale fiecăreia, apoi feliați într-un unghi în bucăți de 5 cm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Tăiați capetele tulpinii din fasolea verde și franceză, dacă folosiți, dar lăsați vârfurile wispy aprinse, apoi tăiați fasolea într-un unghi în bucăți de 3 cm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Odată ce fierbe, coborâți cu grijă cartofii în apă cu o lingură cu fante, readuceți la fierbere, apoi gătiți timp de aproximativ 10 până la 12 minute (în funcție de mărimea cartofilor) sau până când sunt aproape gata.Între timp

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Dacă mazărea dvs. este încă în păstăi, puneți-le acum.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Când timpul crește pe cartofi, adăugați cu grijă toate fasolea în tigaie și gătiți încă 4 minute.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scurgeți cartofii și fasolea peste chiuvetă într-o strecurătoare și uscați la abur câteva minute, apoi răsturnați într-o tavă de prăjire de 25 cm x 35 cm.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

Toppinguri, Opționale

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Împrăștiați peste mazăre, punctați peste unt și stropiți cu 1 lingură de ulei de măsline.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Cup. Ceapă Tocată

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Folosiți un microplan pentru a rade fin coaja ambelor lămâi pe o placă de tocat, apoi împrăștiați-o în tavă.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Microplan

Tăiați lămâile în jumătate.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

Strângeți sucul peste somon și legume, folosind degetele pentru a prinde sâmburi.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Se condimentează ușor cu sare și piper, apoi se amestecă împreună în timp ce este încă cald, astfel încât aromele să fie absorbite.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Alegeți frunzele de busuioc, aruncând tulpinile, apoi tocați-le aproximativ cu blaturile de fenicul sau mărarul. 1

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Crengute De Marar Proaspat Culese

Împrăștiați jumătate din ierburi în tavă.1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Scorați cu atenție fileurile de somon ușor pe partea pielii.2

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Frecați fiecare file cu puțină sare, piper și ulei de măsline, umpleți scorurile cu ierburile rămase și așezați deasupra cartofilor și fasolei, apoi spălați-vă pe mâini.2

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Toppinguri, Opționale

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Coaceți în cuptorul fierbinte timp de 10 până la 15 minute, în funcție de dimensiunea și grosimea exactă a fileurilor dvs. sau până când somonul este gătit și legumele sunt moi.2

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Împărțiți între farfurii folosind o felie de pește, apoi stropiți cu sucurile de gătit din fundul tăvii și serviți.Bacsis: acesta este unul dintre acele feluri de mâncare grozave pe care le puteți face cu adevărat folosind orice legume sunt în sezon, este deosebit de frumos cu fasole, sparanghel sau roșii cherry puțin înjumătățite. Delicios servit cu o păpușă de iaurt sau maioneză de usturoi.Sfat

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aioli

Roșie Verde Zebra, Feliată Subțire

Fasole Fava

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Placă De Tăiere

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Microplan

Ingrediente

Porții:

o grămadă de busuioc proaspăt 4creveți și cu vene

cârnați de porc fără înveliș 1mână

a de blaturi proaspete de fenicul sau mărar 100ardei habenero

mazăre proaspătă 100ardei habenero

șalotă, tăiată subțire în semiluni 2

lămâi 1mână mare

a de fasole galbenă Franceză 700ardei habenero

cartofi noi 4creveți și cu vene

fripturi de carne din New York 100ardei habenero

fasole de fasole 4fileuri

x 200 g file de somon, decojite, scalate și dezosate 4creveți și cu vene

brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă, sau după gust 40ardei habenero

unt nesărat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ai putea încerca este Lapis Luna Chardonnay. Are 4,7 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 13 dolari.