Tartă cu Ricotta, șuncă și Scallion

Name: Tartă cu Ricotta, șuncă și Scallion
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. deli-șuncă feliată, tăiată în bucăți de 1/2 inch; 1 lingura. otet de vin rosu pachet mix natural pentru prăjituri; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mărar proaspăt tocat sau tarhon; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 6 creveți și cu vene Piper proaspăt măcinat; 391 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. aluat de crustă de pizza frigorifică; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/2 cani de ardei rosii dulci prajiti, scursi si tocati marunt; 2 ciorchini scallions; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat

Această rețetă servește 6 și costă 1,19 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 15g de proteine, 20g de grăsime, și un total de 369 calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel, brânză ricotta, mărar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor nu este atât de excelent. Rețete similare includ Fetan și Scallion Tart, Tartă Cu Sparanghel Și Scallion, și Tartă Cu Ciuperci, Spanac Și Scallion.

Instrucțiuni

Așezați o foaie de copt pe raftul superior al cuptorului; preîncălziți la 425 de grade. Ungeți o tigaie cu tartă canelată de 9 inci cu 1 lingură de unt. Aliniați tigaia cu aluatul de pizza, apăsând-o cu grijă pe laturi; tăiați excesul de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Cireșe Dulci întunecate Proaspete, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Bateți ricotta, smântâna și oul într-un bol mediu. Tocați suficiente blaturi de scallion verde pentru a face 2 linguri; adăugați la amestecul de ricotta împreună cu pătrunjelul și mărarul. Se condimentează cu piper. Feliați restul de scallions în bucăți de 1/2-1/4-inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Carne Măcinată

Crengute De Marar Proaspat Culese

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Încălziți restul de 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați scallions feliate și 2 linguri de apă; gatiti pana cand scallions sunt fragede și începe să sfârâie, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Se ia de pe foc și se adaugă șunca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mustar Preparat, Optional

Întindeți toate, cu excepția câtorva linguri de amestec de scallion pe crusta pregătită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Se toarnă amestecul de ricotta, apoi se împrăștie amestecul de scallion rămas deasupra.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Coaceți tarta pe foaia de copt preîncălzită timp de 20 de minute sau până când crusta este aurie și umplutura este setată. Se odihnește în tigaie timp de 5 minute, apoi se scoate și se feliază.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Creveți Sotați, Decojiți

Fotografie de Antonis Achilleos