Tartă cu prune și marțipan tatin

Dacă aveți despre 1 oră și 25 de minute pentru a petrece în bucătărie, tatinul cu prune și marțipan ar putea fi un excelent lacto ovo vegetarian rețetă pentru a încerca. Acest desert are 684 calorii, 10g de proteine, și 43G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6 și costă 2,34 USD pe porție. Un amestec de unt, smântână turnată, prune și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 147 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Cu o lingură scor de 51%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Tatin De Tartă Cu Prune Cu Sorbet De Prune Fiert, Tarta de prune cu marzipan Crumble, și Tarta cu prune cu martipan prajit / Simone 's KitchenSimone' s Kitchen.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 200C/gaz 6 / ventilator 180C. topiți untul într-o cutie de tartă de 28cm la foc mediu pe plită. Sfat în zahăr și 1 lingură de apă și gătiți câteva minute, amestecând tot timpul până se rumenesc ușor. În cazul în care se pare ușor sfărâmicios în acest stadiu dont fi puse în afara, se va dreapta în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Suc De Lămâie, Opțional

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se ia de pe foc și se pun prunele, tăiate cu fața în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Tăiați marțipanul în câte bucăți există jumătăți de prune și puneți o bucată de marțipan în gaura din fiecare prună lăsată de piatră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marțipan

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Presărați o grămadă mică de migdale măcinate peste fiecare jumătate de prune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă și Migdale Feliate Prăjite

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Întindeți patiseria și tăiați la 3cm mai mare decât cositorul pe tot parcursul. Ridicați patiseria pe tablă și puneți-o între prune și interiorul cutiei. (Puteți răci tarta gata de coacere până la 24 de ore.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Coaceți timp de 30-35 de minute, până când patiseria este înviată, crocantă și aurie. Se răcește timp de 10 minute în staniu, apoi se pune o placă plată mare cu o jantă peste staniu. Ținându-l peste chiuvetă în caz de picături, răsturnați cu grijă tarta pe farfurie. Unele sucuri din prune sunt susceptibile de a scăpa, motiv pentru care aveți nevoie de o jantă pe farfurie, dar delicioasă, mai ales atunci când este amestecată cu cremă de turnare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă Unică

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Biscuiți Cu Zară Refrigerați în Tub, Despărțiți și Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Echipamente

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Ingrediente

Porții:

251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

8 căni de bezele miniaturale, împărțite 251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

zahăr tos auriu 8001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

prună fermă, nu prea coaptă, înjumătățită și lapidată 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

marțipan de aur 401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

migdale măcinate 5001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet de foietaj, dezghețat dacă este congelat 1pentru fiecare.

cremă de turnare (simplă sau dublă), pentru a servi

Vin recomandat: Cremă Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d ' Asti și Port sunt alegerile mele de top pentru Tarte Tatin. O regulă obișnuită de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu sherry cremă, iar deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.