Tartă Cu Pecan Cu Ciocolată Și Caramele

Ciocolata-caramele Pecan Tart este un vegetarian desert. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 42G de grăsime, și un total de 641 calorii. Pentru $1.63 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați extract de vanillan, pudră de cacao din procesul olandez, jumătăți de pecan și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 4 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor nu este atât de extraordinar. Încercați Caramele Cu Ciocolată Sărată-Pecan, Batoane de placinta cu ciocolata-caramele-pecan, și Cookie-Uri Gigantice De Ciocolată Toffee Pecan pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Faceți aluatul: pulsați făina, cacao, zahărul și sarea cofetarilor într-un robot de bucătărie până când sunt combinate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Pudră

Pudră De Cacao

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați untul; puls până când amestecul arata ca masă grosier cu bucăți de mazăre-dimensiune de unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Adăugați oul și pulsul o dată sau de două ori. (Opriți-vă înainte ca aluatul să se adune într-o minge.) Întoarceți-vă pe o foaie de folie de plastic și apăsați pe un disc. Înfășurați bine și refrigerați până când este ferm, cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Așezați aluatul pe o foaie mare de hârtie pergament ușor făinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Rola într-o rundă de 12 inch, nu mai mult de 1/8 inch grosime. Răsturnați aluatul peste o tigaie de tartă de 9 inci cu fundul detașabil și îndepărtați pergamentul; apăsați aluatul în partea de jos și în părțile laterale ale tigaiei. (În cazul în care aluatul lacrimi, doar pat-l înapoi împreună.) Tăiați excesul de aluat. Acoperiți cu folie de plastic și răciți cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Formă Tartă

Tigaie

Poziționați rafturile în treimea mijlocie și inferioară a cuptorului; preîncălziți la 350 de grade F. aliniați crusta cu folie, apoi umpleți cu greutăți de plăcintă sau fasole uscată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Uscată

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Cuptor

Coaceți pe raftul din mijloc, 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Îndepărtați folia și greutățile și continuați să coaceți până când sunt crocante, 7 până la 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Transferați într-un suport pentru a se răci complet.

Pregătiți umplutura: tocați grosolan 1 cană de nuci pecan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nuci Pecan

Combinați untul, zahărul granulat, vanilia și sarea kosher într-o cratiță și dați la fiert la foc mediu-mare. Gatiti, amestecand, pana cand amestecul devine chihlimbar inchis, 6-8 minute. Amestecați imediat pecanele tocate și gătiți încă 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Bucăți De Pecan

Sare Kosher

Vanilie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se scoate de pe foc și se amestecă siropul de porumb și zahărul brun până se dizolvă. Se răcește până se încălzește, apoi se amestecă ouăle și bourbonul până se combină. (Tarta poate fi făcută cu 1 zi înainte până în acest moment; acoperiți și refrigerați umplutura și înfășurați crusta răcită în folie de plastic.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun