Tartine de somon afumat și salată de ouă

Tartine de somon afumat și salată de ouă
Somon afumat și tartine salata de ou este un hor d ' oeuvre care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 382 calorii. Pentru 1,86 USD pe porție, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 6 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți mărar, somon, sare kosher și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără lactate și pescatarian dieta. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 49%, care este destul de bun. Rețete similare includ Tartine de somon afumat și salată de ouă, Tartine de pâine însămânțate cu brânză de capră Ierbată și somon afumat, și Salată De Ouă De Somon Afumat.

Instrucțiuni

1
Așezați ouăle într-o oală mare și acoperiți-le cu apă rece de la robinet. Aduceți apa la fierbere, reduceți focul și fierbeți timp de 5 minute. Opriți focul și lăsați ouăle să stea în apă încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Scurgeți, apoi umpleți vasul cu apă rece. Pentru a curăța ouăle, atingeți fiecare capăt pe o scândură, apoi rulați oul între mână și scândură pentru a crăpa coaja. Curățați sub apă curentă de la robinet și lăsați ouăle să se răcească la temperatura camerei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără NuciBatoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Așezați ouăle în vasul unui robot de bucătărie prevăzut cu o lamă de oțel. Pulsați procesorul de 10 până la 12 ori pentru a sparge, dar nu piure, ouăle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
4
Transferați ouăle tocate într-un castron și adăugați maioneza, muștarul, mărarul, sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
5
Combinați ușor cu o furculiță.
6
Prăjiți sau prăjiți pâinea la grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
7
Așezați 1 felie de somon pe fiecare bucată de pâine, întindeți-o pe salata de ouă, apoi garnisiți cu o crenguță de mărar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele
Maioneza, Plus Mai Mult, La NevoieMaioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie
2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite
Crengute De Marar Proaspat CuleseCrengute De Marar Proaspat Culese
8
Se servește la temperatura camerei.

Vin recomandat: Vin Spumant, Trandafir Spumant

Tartine în meniu? Încercați să vă asociați cu vin spumant și spumant ros Euro. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu alimentele și completează o varietate de arome. Ai putea încerca viva Diva Moscato Colada. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 11 dolari pe sticlă.
Viva Diva Moscato Colada
Viva Diva Moscato Colada
Vin Moscato dulce infuzat cu aromă naturală de nucă de cocos și ananas. De culoare portocalie deschisă. Fructat, tipic pentru nucă de cocos și ananas, cu note ușoare de Moscato. Excelent ca aperitiv sau amestec cu cocktailuri.
DificultateMediu
Gata În25 m.
Porții8
Scor De Sănătate10
Revista