Lemon tarhon-saramura de pui întreg ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 727 calorii, 52G de proteine, și 46G de grăsime. Pentru $2.57 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 5. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți piper, tarhon, crenguțe de tarhon și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Încercați Cotlet de porc sărat, la grătar, cu salată de tarhon-struguri, Pui De Tarhon Cu Lămâie, și Crock Pot Lămâie Tarhon Pui pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați 1 cană de apă, coajă și crenguțe de tarhon într-o cratiță mică. Se aduce la fierbere; se ia de pe foc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tarhon
Apă
Carne De Vită
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Se pune într-un castron mare; se răcește la temperatura camerei.
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Adăugați restul de 6 căni de apă, sare și zahăr, amestecând până când sarea și zahărul se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr
Apă
Sare
4
Așezați amestecul de sare într-o pungă de plastic cu fermoar de 2 galoane.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi Ziploc
5
Adăugați gheața și puiul; sigiliu. Frigider 3 ore, de cotitură sac ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Gheață
6
Scoateți puiul din pungă; aruncați saramura. Se usucă puiul cu prosoape de hârtie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Saramură
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
7
Pregătiți grătarul pentru grătarul indirect, încălzind o parte la mediu și lăsând o parte fără căldură.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
8
Se presara cavitatea de pui cu 1 1/2 lingurite tarhon tocat și 1 linguriță piper. Înveliți ușor în afara puiului cu spray de gătit. Frecați restul de 1 1/2 lingurițe de tarhon tocat și 1 linguriță de piper uniform în afara puiului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Tarhon
Pui întreg
Piper
Condimente Uscate Freca
9
Așezați puiul pe grătar acoperit cu spray de gătit peste partea neîncălzită. Închideți capacul; grătar 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Spray De Gătit
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
10
Periați puiul cu 2 linguri de suc de lămâie. Închideți capacul; grătar încă 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suc De Lămâie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
11
Periați cu sucul de lămâie rămas. Închideți capacul; grătar 15 minute sau până când termometrul introdus în partea cărnoasă a coapsei înregistrează 18