Tandoori la grătar-pui condimentat peste salată verde de Papaya

Tandoori la grătar-pui condimentat peste salată verde de Papaya
Pui la gratar Tandoori-condimentat peste salata verde Papaya este un fără gluten farfurie. Această rețetă servește 4 și costă 2,67 USD pe porție. O porție conține 315 calorii, 7g de proteine, și 20g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de cayenne, semințe de coriandru, pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Piept de pui condimentat Tandoori cu gem de roșii la grătar și sos de iaurt cu ierburi, Creveți la grătar cu salată verde de Papayan și Mango, și Kiawe-friptură de flanc la grătar și salată picantă de Papaya verde.

Instrucțiuni

1
Cu un cuțit ascuțit, faceți tăieturi diagonale de 2 până la 3 (adâncime de 1/2 inci) în fiecare bucată de pui, având grijă să nu tăiați până la capăt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
2
Într-o tigaie mică așezată la foc moderat, combinați ghimbirul, chimenul, coriandrul, ardeiul, turmericul, păstăile de cardamom și cayenne. Gatiti, scuturand usor tigaia, pana cand puteti mirosi condimentele, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstăi De CardamomPăstăi De Cardamom
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
TurmericTurmeric
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Transferați condimentele într-o mașină de tocat condimente/cafea și macinați condimentele fin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Suplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, OptionalSuplimentar Frisca Si Bucle De Ciocolata, Optional
Chipsuri De Scorțișoară VietnamezăChipsuri De Scorțișoară Vietnameză
4
Transferați bucățile de pui într-o pungă mare de plastic resigilabilă și adăugați amestecul de condimente, usturoiul și sucul de lămâie și aruncați pentru a acoperi bine, asigurându-vă că frecarea pătrunde în tăieturi. Marinați puiul la frigider, cel puțin 5 ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De CannelloniCoji De Cannelloni
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 CmTăiat în Fâșii De 1,2 Cm
5
Preîncălziți grătarul.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
6
Scoateți bucățile de pui din punga de plastic și uscați-le. Condimentează cu sare și piper, după gust. Frecați bine bucățile de pui cu jumătate din scurtare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Coji De CannelloniCoji De Cannelloni
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
Echipamente pe care le vei folosi
Tăiat în Fâșii De 1,2 CmTăiat în Fâșii De 1,2 Cm
7
Grătați puiul pe un raft cu ulei de 5 până la 6 inci peste cărbuni strălucitori sau pe un grătar pe gaz timp de 7 până la 10 minute pe fiecare parte. În timp ce grătați, periați scurtarea rămasă. Când bucățile de pui sunt gătite, transferați-le într-un platou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De CannelloniCoji De Cannelloni
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
8
Lăsați puiul să stea în timp ce pregătiți salata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
9
Într-o sită, scurgeți iaurtul timp de 15 minute. Într-un castron, combinați iaurtul, coaja de lămâie, sucul de lămâie, usturoiul, cilantro, cayenne, sarea și piperul, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils ArgintiiNonpareils Argintii
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni1/4 Cană De Iaurt Cu Căpșuni
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
10
Într-un castron mare, amestecați usturoiul presat, sucul de lămâie, sosul de pește și zahărul și amestecați până când zahărul este dizolvat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De PeșteSos De Pește
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
11
Adăugați chile, papaya, morcov și cilantro în pansament, aruncând bine. Salata poate fi făcută cu 2 ore înainte și răcită, acoperită. Aduceți salata la temperatura camerei înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Ananas ObișnuitAnanas Obișnuit
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
12
Serviți salata presărată cu arahide.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
DificultateExpert
Gata În55 m.
Porții4
Scor De Sănătate31
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista