Tamarind și data Agua Fresca
Tamarind și data Agua Fresca ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru băuturi. Această rețetă servește 8 și costă 1,33 USD pe porție. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 333 calorii, 3G de proteine, și 0g de grăsime pe porție. Un amestec de curmale medjool, zahăr superfin, pulpă de tamarind și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 33%. Rețete similare sunt jocuri cu masini-jocuri cu masini, Agua Fresca, și Pepene Verde Agua Fresca.
Instrucțiuni
Combinați tamarindul, curmalele și 2 1/2 litri de apă într-o oală medie și aduceți la fierbere; fierbeți rapid, amestecând des și zdrobind pulpa și curmalele cu dosul unei linguri până se descompun, aproximativ 15 minute.
Se ia de pe foc și se lasă să se absoarbă timp de 2 ore.
Se strecoară amestecul printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron mare, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil (ar trebui să aveți aproximativ 4 căni).
Transferați amestecul de tamarind într-un ulcior. Se amestecă zahărul și 3 căni de apă. Se răcește până se răcește.
Umpleți paharele cu gheață. Împărțiți agua fresca între ochelari.