Tamale De Vită

Name: Tamale De Vită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO carne de vită; 1 1 lingură de oregano uscat Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 1 1 lingură de oregano uscat făină universală; 2 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pământ uscat roșu New Mexico chile; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu; 16 benzi lungi subțiri uscate cornhusk; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (amestec de masa de porumb); 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 Oreos dublu umplut 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil hrean proaspăt sau scurs, ras fin, preparat; 16 mari coji de porumb uscate

Rețeta Tamales de vită poate fi făcută în aproximativ 45 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 309 calorii. Pentru 77 cenți pe porție, veți obține un curs principal care servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Cap la magazin și ridica carne de vită tocană, cornhusks, benzi lungi cornhusk, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Tamale Din Carne De Vită, Tamale De Vită, și Tamale De Vită Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Pentru a pregăti umplutura, încălziți un cuptor olandez mare la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; saut 4 minute sau până când ceapa este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați carne de vită; saut 5 minute, transformându-se în maro pe toate părțile. Se amestecă 1 cană de apă și 1/2 linguriță de sare; aduceți amestecul la fierbere. Acoperiți și coaceți 1 1/2 ore sau până când carnea de vită este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Transferați carnea de vită într-un castron cu o lingură cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Se toarnă picături într-o măsură de sticlă.

Adăugați suficientă apă la picături pentru a egala 1 cană. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Tăiați carnea de vită în bucăți de mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Încălziți tigaia la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Întoarceți carnea de vită în tigaie; se presară cu făină. Gatiti 1 minut, amestecand constant. Se amestecă chile măcinat; se amestecă amestecul de picături. Reduceți căldura și gătiți 7 minute sau până când lichidul aproape se evaporă, amestecând des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Sos De Curcan, încălzit

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Se ia de pe foc; se răcește la temperatura camerei.

Așezați coji întregi de porumb într-un castron mare; acoperiți cu apă. Cojile de greutate în jos cu o cutie; înmuiați 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Scurgeți cojile.

Pentru a pregăti aluatul, combinați masa și 1 linguriță de sare într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați unt și ulei; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați bulion și 1 cană de apă; se amestecă până se formează un aluat moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin, Preparat

Lucrând cu câte o coajă, așezați aproximativ 1/4 cană de aluat masa în centrul cojii; apăsați aluatul într-un dreptunghi de 4 x 3 inci. Lingură aproximativ 2 linguri amestec de carne de vită pe o parte a aluatului. Folosind coaja de porumb ca ghid, rola tamale sus, jeleu-roll stil; ori capetele inferioare ale cojii sub. Legați 1 bandă de coajă de porumb în jurul tamalei pentru a vă asigura; stați în poziție verticală într-un abur de legume. Repetați procedura cu restul de coji întregi de porumb, aluat de masă, amestec de carne de vită și benzi de coajă de porumb. Tamale la abur, acoperite, 50 de minute sau până când aluatul este ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Porumb

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Tamale

Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Scoateți tamalele din aburul de legume; lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Tamale

Se servește cu sos roșu de Chile, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Roșu

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ingrediente

Porții:

454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

carne de vită 11 lingură de oregano uscat

Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit)2Bucăți de caramele Heath Bar

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 11 lingură de oregano uscat

făină universală 2

cuișoare de usturoi, feliate subțire 2Bucăți de caramele Heath Bar

pământ uscat roșu New Mexico chile 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu 16

benzi lungi subțiri uscate cornhusk 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(amestec de masa de porumb)3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1Oreos dublu umplut

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

hrean proaspăt sau scurs, ras fin, preparat 16mari

coji de porumb uscate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.