Tamale De Vită

Name: Tamale De Vită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 454 ardei habenero carne de vită; 1 parmezan ras Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană; 1 parmezan ras făină universală; 2 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) pământ uscat roșu New Mexico chile; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu; 16 benzi lungi subțiri uscate cornhusk; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sezonul Goya; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil batoane de ciocolată cu lapte fără nuci; 16 mari coji de porumb uscate

Rețeta Tamales de vită poate fi făcută în aproximativ 45 de minute. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 21g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 309 calorii. Pentru 77 cenți pe porție, veți obține un curs principal care servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Cap la magazin și ridica carne de vită tocană, cornhusks, benzi lungi cornhusk, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 49%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Tamale Din Carne De Vită, Tamale De Vită, și Tamale De Vită Chipotle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 35

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Pentru a pregăti umplutura, încălziți un cuptor olandez mare la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; saut 4 minute sau până când ceapa este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați carne de vită; saut 5 minute, transformându-se în maro pe toate părțile. Se amestecă 1 cană de apă și 1/2 linguriță de sare; aduceți amestecul la fierbere. Acoperiți și coaceți 1 1/2 ore sau până când carnea de vită este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Transferați carnea de vită într-un castron cu o lingură cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vinegretă De Verjuic

Se toarnă picături într-o măsură de sticlă.

Adăugați suficientă apă la picături pentru a egala 1 cană. Ștergeți tigaia cu prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Tăiați carnea de vită în bucăți de mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Încălziți tigaia la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Întoarceți carnea de vită în tigaie; se presară cu făină. Gatiti 1 minut, amestecand constant. Se amestecă chile măcinat; se amestecă amestecul de picături. Reduceți căldura și gătiți 7 minute sau până când lichidul aproape se evaporă, amestecând des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Bomboane Salvatoare

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se ia de pe foc; se răcește la temperatura camerei.

Așezați coji întregi de porumb într-un castron mare; acoperiți cu apă. Cojile de greutate în jos cu o cutie; înmuiați 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Scurgeți cojile.

Pentru a pregăti aluatul, combinați masa și 1 linguriță de sare într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Adăugați unt și ulei; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Adăugați bulion și 1 cană de apă; se amestecă până se formează un aluat moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Lucrând cu câte o coajă, așezați aproximativ 1/4 cană de aluat masa în centrul cojii; apăsați aluatul într-un dreptunghi de 4 x 3 inci. Lingură aproximativ 2 linguri amestec de carne de vită pe o parte a aluatului. Folosind coaja de porumb ca ghid, rola tamale sus, jeleu-roll stil; ori capetele inferioare ale cojii sub. Legați 1 bandă de coajă de porumb în jurul tamalei pentru a vă asigura; stați în poziție verticală într-un abur de legume. Repetați procedura cu restul de coji întregi de porumb, aluat de masă, amestec de carne de vită și benzi de coajă de porumb. Tamale la abur, acoperite, 50 de minute sau până când aluatul este ferm.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Porumb

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Tamale

48 Până La 56 De Bomboane Life Savers

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat

10 Chifle Albe Pentru Cină

Scoateți tamalele din aburul de legume; lăsați să stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Tamale

Se servește cu sos roșu de Chile, dacă se dorește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Roșu

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Vinegretă De Verjuic

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

carne de vită 1parmezan ras

Cârnați Jimmy Dean (unul fierbinte, unul obișnuit)2cp. legume (de exemplu, spanac)

8 felii (1/4 inch) groase de brânză elvețiană 1parmezan ras

făină universală 2

cuișoare de usturoi, feliate subțire 2cp. legume (de exemplu, spanac)

pământ uscat roșu New Mexico chile 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de carne de vită fără grăsimi, mai puțin sodiu 16

benzi lungi subțiri uscate cornhusk 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sezonul Goya 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

batoane de ciocolată cu lapte fără nuci 16mari

coji de porumb uscate

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.