Dacă $1.02 pe portie cade în bugetul dvs., Butternut Squash Tamales ar putea fi un minunat fără gluten și vegan rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 27G de grăsime, și un total de 375 calorii. Această rețetă servește 12. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute. Mergeți la magazin și ridicați măsline, stafide aurii, masa harina și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este solid. Încercați 2ways2percent: Pizzan de Squash Butternut și piure cremos de Squash Butternut cu scoici și slănină, Squash Butternut : Squash Butternut, supă de pere și iaurt, și Brânză cu tamales Chile prăjite: Tamales de queso con Rajas pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru aluat: puneți dovlecelul de butternut într-o oală medie cu bulion, scallion, sos adobo, usturoi, sare și chimen. Aduceți la foc mic și gătiți până când dovlecelul este fraged, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuțit De Toaletă
(poate înlocui Mozzarella)
Ghimbir întreg, Zdrobit
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Scoateți dovlecelul cu o lingură pliată și rezervați bulionul. Puneți deoparte jumătate din dovlecei pentru umplutură, apoi zdrobiți restul de dovlecei este un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cuțit De Toaletă
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cireșe Confiate Suplimentare
3
Se amestecă masa cu o furculiță. Se toarnă încet bulionul condimentat peste umplutură, amestecând cu o furculiță (sau mâini) până se omogenizează. Amestecați încet uleiurile, puțin câte puțin până când aluatul este moale și umed. Se acoperă cu folie de plastic, se lasă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Adăugați scallions, usturoi, ardei iute, chimen și sare și se fierbe până la moale, aproximativ 1 minut,.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
1 Cană De Usturoi Tocat
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
3
Adăugați dovleceii rezervați, măslinele, stafidele, caperele și gătiți, amestecând ușor, până se combină bine, cu aproximativ 1 minut mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Aluat De Pâine De Porumb
Cuțit De Toaletă
4
Adăugați bulionul și coaja de portocală și gătiți, amestecând ocazional până când bulionul este ușor absorbit, aproximativ 2 minute. Se amestecă cilantro, se scoate de pe foc.
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
1
Tăiați 2 coji în lungimi de 24 inci de aproximativ 1/2 inci lățime.
2
Așezați alte coji de porumb înmuiate pe placa de tăiere, cu partea deschisă în sus.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Porumb
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
3
Așezați aproximativ 1/4 cană de aluat în centrul fiecărei coji, lăsând suficientă coajă de porumb liberă pentru a închide tamale. Lingura 2-3 linguri de umplere pe partea de sus. Apoi acoperiți umplutura cu aproximativ 2 până la 3 linguri mai mult de aluat. Înfășurați cojile în jurul umpluturii și răsuciți și legați capetele cu benzi rezervate pentru a face Tamale în formă de favoare de petrecere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tamale
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Porumb Galben, Alb Sau Shoepeg Proaspăt Sau Congelat, Dezghețat
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
4
Configurați un coș cu aburi de 10 inci.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm
5
Așezați tamalele în abur, acoperiți și gătiți până când cojile devin ușor translucide, aproximativ 50 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tamale
6
Scoateți tamalele din abur și lăsați să se odihnească timp de 5 până la 10 minute înainte de a servi cu sos fierbinte suplimentar, dacă doriți.
Mexican poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling, și spumante ros_loc. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Pivnițele Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.