Tamale De Porc Prăjite

Name: Tamale De Porc Prăjite
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 2 pachete frunze de banane congelate, dezghețate, clătite și uscate (Vezi nota); 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 1 kilograme umăr întreg de porc dezosat, Vezi nota; 2 conserve de ardei iute în sos adobo; 1 Bucăți de caramele Heath Bar înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare; 10 cuișoare de usturoi; 10 ardei iute guajillo, cu tulpină și semințe; 1 pentru fiecare. Sare Kosher; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil supă rece de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil masa harina pentru tamales, Vezi nota; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano uscat; 1 pentru fiecare. Ulei vegetal; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 2 Ceapa galbena medie, tocata apă caldă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil untură rece

Tamalele de porc prăjite sunt un fără gluten și fără lactate felul principal. Această rețetă servește 1 și costă 14,02 USD pe porție. O porție conține 3103 calorii, 344g de proteine, și 75g de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de oregano, bulion de pui, umăr de porc și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore și 5 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este remarcabil. Încercați Tamale De Porc, Brânză cu tamales Chile prăjite: Tamales de Queso con Rajas, și Tamale De Porc Trase pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind clești, prăjiți scurt ardeii guajillo peste o flacără deschisă sau într-o tigaie din fontă până când sunt parfumați, aproximativ 5 secunde pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Guajillo

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Transferați ardeii iute într-un blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați 2 căni de apă fierbinte și lăsați să stea 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Adăugați usturoiul, chipotles, piperul negru, scorțișoara și oregano în blender și piureul până se omogenizează. Se strecoară sosul într-o caserolă mare din fontă emailată, apăsând puternic pe solide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ardei Chipotle In Sos Adobo, Tocat Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați carnea de porc în caserolă împreună cu restul de 6 căni de apă și dați la fiert. Acoperiți parțial și fierbeți la foc mic până când carnea de porc este fragedă, aproximativ 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Folosind o lingură cu fante, transferați carnea de porc într-un castron și lăsați să se răcească ușor. Se fierbe sosul până se reduce la 4 căni, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Tăiați carnea de porc cu 2 furculițe și readuceți-o în sos. Fierbeti neacoperit pana cand sosul se reduce si doar acopera carnea de porc, aproximativ 20 de minute. Condimentează carnea de porc cu sare și lasă să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Într-un castron mare, amestecați masa harina cu apa până se umezește uniform; lasa masa sa se raceasca. În vasul unui mixer electric în picioare prevăzut cu paleta, bateți untura cu praful de copt și sarea la viteză medie până devine pufoasă, aproximativ 3 minute. Cu mașina pornită, adăugați masa în bulgări de dimensiunea mingii de golf, apoi stropiți în bulionul de pui și bateți până se omogenizează complet. Măriți viteza la mare și bateți masa până la pufos, aproximativ 3 minute; textura ar trebui să semene cu hummus moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

(amestec De Masa De Porumb)

3 Căni De Provolone Sau Mozzarella Mărunțite Sau O Combinație A Celor 2

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Untură

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Folosind un cuțit ascuțit, tăiați vârfurile și fundul strâns ale fiecărei frunze de banană. Tăiați cu grijă frunzele în pătrate de 8 inci; puneți deoparte orice cu lacrimi pentru a le folosi la abur. Veți avea nevoie de aproximativ 18 pătrate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Întindeți 1/4 cană de masă într-un dreptunghi ușor descentrat de 4 pe 6 inci pe un pătrat cu frunze de banană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Banane

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Întindeți 2 linguri de porc fiert peste masa. Îndoiți marginea inferioară a pătratului în sus și peste, astfel încât masa să închidă umplutura de porc. Îndoiți marginea superioară a frunzei în jos, apoi pliați în lateral pentru a închide pachetul. Legați tamalul cu sfoară de bucătărie. Repetați pentru a forma tamalele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Măcelar

Căptușiți un abur mare cu un strat de resturi de frunze de banană.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(carton Bloc)

Adăugați tamalele în 2 straturi libere. Aburiti tamalele peste apa clocotita timp de 1 ora si 20 de minute, completand apa clocotita dupa cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scoateți de pe foc și lăsați tamalele să stea în aburul acoperit timp de 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Desfaceți tamalele și praful în făină de orez. Într-o tigaie mare, încălziți 1/2 inch de ulei vegetal la 35

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Făină De Orez

Tamale

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați tamalele în loturi și prăjiți, rotind o dată, până devin aurii și crocante, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tamale

Scurgeți pe prosoape de hârtie și serviți.

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1 Rulou Galben Cu Fructe

Sfoară De Măcelar

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 2pachete

frunze de banane congelate, dezghețate, clătite și uscate (Vezi nota)1Oreos dublu umplut

cârnați de porc fără înveliș 1kilograme

umăr întreg de porc dezosat, Vezi nota 2

conserve de ardei iute în sos adobo 1Bucăți de caramele Heath Bar

înghețată de vanilie și nuci pecan suplimentare 10

cuișoare de usturoi 10

ardei iute guajillo, cu tulpină și semințe 1pentru fiecare.

Sare Kosher 2Bucăți de caramele Heath Bar

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

supă rece de pui sau bulion cu conținut scăzut de sodiu 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

masa harina pentru tamales, Vezi nota 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano uscat 1pentru fiecare.

Ulei vegetal 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 2Ceapa galbena medie, tocata

apă caldă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

untură rece

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir cu un rating de 4,7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.