Tako Poke
Tako Poke ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 182 calorii, 26g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru $ 4.83 pe portie, această rețetă acoperă 24% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Un amestec de sare, scallions, caracatiță și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Cu o lingură scor de 86%, acest fel de mâncare este uimitor. Rețete similare includ Salată De Caracatiță (Tako Su), Atomic Ahi Poke (picant Ahi Poke cu apă de Chili), și Ton Poke (pronunțat Poke-ay).
Instrucțiuni
Ungeți 1 lingură de ulei pe caracatiță (rezervând restul), condimentați cu sare și piper și adăugați într-o oală cu suficientă apă pentru a acoperi. Se fierbe până când caracatița este gătită, aproximativ 20 de minute.
Într-un castron mediu combinați uleiul de susan rămas cu sos de soia, castraveți, scallions, chile, nori și sare.
Scoateți caracatița pe o placă de utilitate pentru a se scurge și puneți-o deoparte până când este suficient de rece pentru a o manipula.
Scoateți capul și picioarele caracatiței, împărțiți-le în jumătate, apoi feliați și tăiați mici.
Îndoiți caracatița în amestec de castraveți / scallion.
Serviți la temperatura camerei ca salată.