Tagine de miel și cârnați merguez ar putea fi doar fără gluten și fără lactate rețeta pe care ai căutat-o. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 94G de proteine, 64G de grăsime, și un total de 1055 calorii. Pentru $6.18 pe portie, veți obține un curs principal care servește 8. 32 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați harissa, ghimbir de mărimea degetului mare, morcovi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 35 de minute. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Marocan Merguez și Tagine de legume, Merguez Și Chard Verde Tagine, și Cârnați Merguez cu cartofi Festonati pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Pentru marinată, prăjiți condimentele într-o tigaie uscată timp de câteva minute până când sunt parfumate. Puneți ingredientele de marinată rămase într-un blender și procesați până la o pastă netedă, apoi adăugați condimentele prăjite și amestecați din nou pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu
Creveți Sotați, Decojiți
2
Așezați mielul într-un castron mare și turnați peste marinată. Lăsați în pastă peste noapte sau timp de cel puțin 2 ore pentru a absorbi toate aromele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Mazare Decojita, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
3
Încălziți cuptorul la 160C / 140C ventilator / gaz
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
4
Într-o formă mare de prăjire, suficient de mare pentru a încadra carnea într-un singur strat, încălziți uleiul și puneți-l la foc mare pe plită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
5
Scoateți carnea din marinată, ștergând și rezervând orice exces, apoi rumeniți gambele pe toate părțile în uleiul fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
6
Adăugați marinada rămasă în vas împreună cu morcovii, ceapa și prunele, apoi turnați 1 litru de apă. Acoperiți bine vasul cu folie și gătiți într-un cuptor mic timp de 3-4 ore până când carnea este fragedă și cade departe de os.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
Grăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Prune Uscate
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
7
Adăugați mierea, sucul de lămâie și condimentele și păstrați la cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
8
Dacă folosiți, prăjiți cârnații până sunt fierți, apoi adăugați la tagine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Tajine Pot
9
Serviți carnea într-un castron mare cu sosul lingurat, apoi împrăștiați cu lămâile și menta conservate și serviți harissa pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lămâie Conservată
Harissa
Măruntaie și Os De Gât De Curcan
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat