Tacos pentru micul dejun cu cartofi crocanți, Chorizo și ou prăjit

Name: Tacos pentru micul dejun cu cartofi crocanți, Chorizo și ou prăjit
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 85 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Chorizo brut în stil Mexican (Vezi nota de mai sus); 4 făină moale sau tortilla de porumb, caldă; 4 crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler); 2 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 creveți și cu vene Coriandru tocat, smântână sau cremă mexicană și pene de tei pentru servire; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartof mare roșcat (aproximativ, tăiat în cuburi de 1/2 inch; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil salsa de roșii prăjită de casă sau cumpărată din magazin; 2 scallions, felii subțiri, albi și verzi rezervate separat; 1 ardei serrano, feliat subțire; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei vegetal, divizat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oțet alb distilat

Tacos mic dejun reteta cu cartofi crocanti, Chorizo, și ou prăjit ar putea satisface pofta Mexican în aproximativ 30 minute. Această rețetă servește 2 și costă 2,24 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 30g de proteine, 36g de grăsime, și un total de 676 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați crema mexicană, chorizo, scallions și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Funcționează bine ca fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Tacos de mic dejun cu Chorizo de casă, cartofi crocanți și ou, Chorizo și Tacos pentru micul dejun cu ouă prăjite, și Tacos de mic dejun Chorizo cu Hash de cartofi și ouă prăjite.

Instrucțiuni

Puneți cartofii într-o cratiță mică și acoperiți cu apă rece cu 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 1 lingură de sare kosher și oțetul. Se aduce la fierbere la foc mare, se reduce la foc mic și se fierbe până se înmoaie cartofii, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Rumeni, Aproximativ 6 Uncii Fiecare

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Se scurge și se lasă să se odihnească 5 minute să se usuce.

În timp ce cartofii se gătesc, încălziți 2 lingurițe de ulei vegetal într-o tigaie medie antiaderentă sau din fontă la foc mediu-mare până când sclipesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați chorizo și gătiți, despărțindu-l cu o lingură de lemn, până când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Transferați chorizo într-un castron mic, lăsând ulei în urmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Când cartofii s-au uscat, reîncălziți uleiul de chorizo la foc mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați cartofii și gătiți, aruncând ocazional, până când se rumenesc și se rumenesc peste tot, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Adăugați albușuri de scallion și serranos și continuați să gătiți, aruncând, până se înmoaie și aromat, cu aproximativ 1 minut mai mult. Se amestecă chorizo și se condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Transferați pe o farfurie și păstrați la cald. Ștergeți tigaia.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați uleiul de linguriță rămas și încălziți la foc mediu-mare până la sclipire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ouăle, condimentați cu sare și piper și gătiți până când albușurile sunt setate, dar gălbenușurile sunt încă curgătoare, aproximativ 1 1/2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

Cum Ar Fi M&M's

Se ia de pe foc.

Împărțiți amestecul de cartofi între tortilla. Completați fiecare cu un ou prăjit și puțină salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Dientes De Ajo

Cum Ar Fi M&M's

Serviți imediat cu coriandru tocat, verdeață de scallion, smântână sau cremă mexicană și pene de var.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

Brânză Oaxacan, Separată în Fire Subțiri (poate înlocui Mozzarella)

Pană De Var

3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe

1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Creveți Sotați, Decojiți

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

2creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 851 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Chorizo brut în stil Mexican (Vezi nota de mai sus)4

făină moale sau tortilla de porumb, caldă 4

crustă de plăcintă cu firimituri (Keebler)2creveți și cu vene

Sare Kosher 2creveți și cu vene

Coriandru tocat, smântână sau cremă mexicană și pene de tei pentru servire 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartof mare roșcat (aproximativ, tăiat în cuburi de 1/2 inch 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

salsa de roșii prăjită de casă sau cumpărată din magazin 2

scallions, felii subțiri, albi și verzi rezervate separat 1

ardei serrano, feliat subțire 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei vegetal, divizat 12 lingurițe de pudră de usturoi

oțet alb distilat

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexicanul poate fi asociat cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Ai putea încerca Cuvaison Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.