Tacos Mexican Cu Friptură

Name: Tacos Mexican Cu Friptură
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chile poblano tocat fin cu seminte; 6 avocado coapte; 3 grăsime de porc înapoi; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. umăr de vită; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii zdrobite, (recomandat: San Marzano); 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii întregi, scurse, rezervând sucul (recomandat: San Marzano); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 jalapeno proaspăt întreg; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de coriandru tocate; 6 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei tortilla de porumb mediu proaspăt; 1 mână cilantro proaspăt cu tulpini, aproximativ 1/2 cană, tocat fin; 0 ciorchini frunze proaspete de cilantro; 2 cuișoare usturoi, zdrobit; 1 cățel de usturoi, zdrobit apoi tocat; 1 cățel de usturoi, tocat aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat; 2 limes, cu suc; 3 limes, cu suc; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin; 6 creveți și cu vene Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă, feliată; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt crăpat; 1 mici ceapa rosie, tocata aproximativ; 1 Serrano chile; 2 ardei iute serrano, tăiați în runde; 6 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru prăjit; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil varză albă mărunțită fin; 1 (vinete) ceapă galbenă, tocată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Tacos-urile mexicane. O porție conține 1168 calorii, 55g de proteine, și 85g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 5,06 USD pe porție. Un amestec de cățel de usturoi, cățel de usturoi, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până frunze de dafin ai putea urma acest curs principal cu Adorabil Sos De Mere Prajiturele ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 26 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este spectaculos. Rețete similare includ Friptură De Porc Mexicană Tacos {Aragaz Lent}, Ciob Oală Cremos Tras Tacos De Pui, și Aragaz Lent Balsamic Pot Roast.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentează toate părțile cărnii de vită cu o cantitate corectă de sare și piper. Într-un cuptor olandez mare sau într-un alt vas greu care are un capac strâns, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați usturoiul și carnea de vită în oală, rumenind carnea pe toate părțile, luând timp pentru a obține o crustă frumoasă la exterior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1/2 Pachet De Foietaj Congelat (1 Foaie), Decongelat

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și lăsați să se rumenească ușor, aproximativ 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați roșiile zdrobite, plus 1 cutie de roșii cu apă, condimente, condimentați cu sare și piper, după gust și adăugați suficientă apă pentru a acoperi carnea. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe cu un capac timp de 3 ore până când carnea este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Lăsați carnea să se răcească în lichid. Tăiați carnea și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți o oală mare de ulei la foc mediu. Când uleiul atinge 350 de grade F, prăjiți tortilele de porumb 1 la un moment dat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Puneți tortilla în ulei și așteptați aproximativ 30 de secunde. Apoi folosiți mânerul unei linguri de lemn pentru a apăsa în jos în centrul tortilei și pliați-o în mijloc. Țineți apăsat timp de câteva secunde de așteptare pentru tortilla pentru a forma în coajă taco și apoi se scurge pe prosoape de hârtie. Se condimentează cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Pentru a face salsa, pulsați toate ingredientele, cu excepția sucului de roșii, într-un robot de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse

Dientes De Ajo

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Adăugați sucul de roșii rezervat dacă salsa este prea groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse

Dientes De Ajo

Stropiți salsa cu ulei de măsline, acoperiți cu folie de plastic și dați deoparte, permițând aromelor să se căsătorească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Dientes De Ajo

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Așezați niște varză mărunțită ca bază. Se acoperă cu niște carne de vită mărunțită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rezervati 1 Lingura)

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Serviți alături de Guacamole și salsa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Dientes De Ajo

Garnisiți cu frunze proaspete de cilantro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Înjumătățiți și puneți avocado. Cu o lingură, scoateți carnea într-un bol de amestecare. Mash avocado folosind fie o furculiță sau masher de cartofi, lăsându-le încă un pic chunky.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Adăugați ingredientele rămase și pliați totul împreună.

Stropiți cu puțin ulei de măsline, reglați condimentul cu sare și piper și dați-i 1 amestec final cu o furculiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Așezați o bucată de folie de plastic strânsă pe suprafața guacamolului, astfel încât să nu se rumenească și să se refrigereze cel puțin 1 oră înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Grăsime De Porc înapoi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Masher De Cartofi

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

chile poblano tocat fin cu seminte 6

avocado coapte 3

grăsime de porc înapoi 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

umăr de vită 6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii zdrobite, (recomandat: San Marzano)7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii întregi, scurse, rezervând sucul (recomandat: San Marzano)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 jalapeno proaspăt întreg 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de coriandru tocate 61 litru de lapte integral, la temperatura camerei

tortilla de porumb mediu proaspăt 1mână

cilantro proaspăt cu tulpini, aproximativ 1/2 cană, tocat fin 0ciorchini

frunze proaspete de cilantro 2cuișoare

usturoi, zdrobit 1

cățel de usturoi, zdrobit apoi tocat 1

cățel de usturoi, tocat aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 2

limes, cu suc 3

limes, cu suc 6creveți și cu vene

Sare Kosher 6creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin 6creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin, pentru stropire 1lingura. otet de vin rosu

ceapă, feliată 6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt crăpat 1mici

ceapa rosie, tocata aproximativ 1

Serrano chile 2

ardei iute serrano, tăiați în runde 6creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

varză albă mărunțită fin 1(vinete)

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling ros_rox7. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Un vin ai putea încerca este Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Are 4,9 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 58 de dolari.