Tacos de scoici cu chimen

Name: Tacos de scoici cu chimen
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 avocado, înjumătățit, fără sâmburi, decojit și tăiat cubulețe; 235 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm; 8 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 8 6-inch Tortilla de porumb (6 inci); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham coriandru proaspăt tocat; 5 crenguțe coriandru proaspăt; 12 ardei habenero frunze proaspete de cilantro tocate grosier; 2 cuișoare usturoi, zdrobit și împărțit; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 1 jalapeno, tocat grosier cu semințe; 1 Suc de var; 1 Zest și suc de var; 83 ardei habenero mango cubulete; 1 ceapă, tocată grosier; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceapă tocată; 93 ardei habenero fiecare sare de telina, sare de ceapa, condimente de pasare, praf de usturoi, boia de ardei si piper; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 567 ardei habenero sea scallops (about 8); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) tocat serrano chile; 227 ardei habenero la 8 tomatillos, decorticate și tocate grosier (aproximativ; 75 ardei habenero roșii tăiate cubulețe; 1 parmezan ras unt nesărat

Tacos de scoici cu chimen este o rețetă mexicană care servește 4. O porție conține 456 de calorii, 25 g de proteine și 14 g de grăsime. Pentru 3,97 USD per porție, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca fel principal. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de orez, suc de lămâie, chimen măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 57%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă, le-au plăcut și Salata de scoici fripte, Scallop fript cu cremă de sparanghel și Supa de tăiței thailandeză de scoici fript.

Instrucțiuni

Mai întâi pregătiți guacamole de tomatillo, orezul cu coriandru și lime și salsa de mango și lăsați deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hot Dog, La Gratar

Cum Ar Fi Pepitele

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Dientes De Ajo

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Scoateți ligamentul dur de pe marginea fiecărei scoici și aruncați-l. Uscați scoicile cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Asezonați ambele părți ale fiecărei scoici cu sare și chimen.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Într-o tigaie mare din fontă, topește untul la foc mediu-mare. Lăsați tigaia să devină cât mai fierbinte fără a arde untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se prăjesc scoicile, întorcându-le o dată, până se rumenesc pe fiecare parte și sunt gătite, aproximativ 3-5 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați pe un platou și sferturi.

Pentru a asambla, prăjiți tortilla de porumb, dacă doriți, pe foc deschis până când se carbonizează ușor. Umpleți fiecare tortilla cu 2 linguri de orez, 1 lingură guacamole, 1 scoici prăjită și tăiată în sferturi și acoperiți cu salsa de mango. Repetați cu ingredientele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla De Porumb

Hot Dog, La Gratar

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Dientes De Ajo

4 Până La 6 Piepți De Pui Cu Os și Piele

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Combinați tomatele, coriandrul, avocado, ceapa, jalapeno, usturoiul, sucul de lămâie, chimenul și sarea într-un robot de bucătărie sau un blender și amestecați până se combină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Cum Ar Fi Pepitele

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

1 Ardei Arbol Uscat

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Într-o cratiță mică, aduceți orezul, coriandrul, bulionul, orezul și sucul de lămâie la fiert la foc mare. Reduceți focul la fiert, acoperiți și gătiți timp de 20 de minute sau până când orezul este fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Scoateți crenguțele de coriandru și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Combinați mango, roșiile, ceapa tocată, coriandru, chile, coaja de lămâie și sucul de lămâie într-un castron mic. Lăsați aromele să macereze.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

1 Cană De Usturoi Tocat

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Serviți ca garnitură pentru tacos-urile de scoici prăjite cu chimen.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Echipamente

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

avocado, înjumătățit, fără sâmburi, decojit și tăiat cubulețe 2351 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

dovlecei, tăiați în cuburi de 2,5 cm 86-inch

Tortilla de porumb (6 inci)86-inch

Tortilla de porumb (6 inci)2Crustă: firimituri de biscuiți graham

coriandru proaspăt tocat 5crenguțe

coriandru proaspăt 12ardei habenero

frunze proaspete de cilantro tocate grosier 2cuișoare

usturoi, zdrobit și împărțit 0cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

chimen măcinat 1

jalapeno, tocat grosier cu semințe 1

Suc de var 1

Zest și suc de var 83ardei habenero

mango cubulete 1

ceapă, tocată grosier 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapă tocată 93ardei habenero

fiecare sare de telina, sare de ceapa, condimente de pasare, praf de usturoi, boia de ardei si piper 0cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 567ardei habenero

sea scallops (about 8)2cp. legume (de exemplu, spanac)

tocat serrano chile 227ardei habenero

la 8 tomatillos, decorticate și tocate grosier (aproximativ 75ardei habenero

roșii tăiate cubulețe 1parmezan ras

unt nesărat

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt potriviri grozave pentru scoici la grătar sau prăjiți. Dacă scoicile sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Bollinger Brut Special Cuvee. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 60 de dolari pe sticlă.

Bollinger Brut Special Cuvee

O culoare aurie, distinctivă a soiurilor de struguri negri. Bule foarte fine. La nas, are o complexitate aromatica frumoasa, fructe coapte si arome condimentate, cu note de mere prajite, compot de mere si piersici. În gust, există o combinație subtilă de structură, lungime și vivacitate. Bulele sunt ca catifea. Arome de pere, brioșă și arome picante, note de nucă proaspătă. Se potrivesc cu toate peștele, în special sushi și sashimi, crustacee precum creveți, creveți, raci și homar la grătar, carne de pasăre și carne albă, caju, parmezan sau prosciutto.