Tacos De Pește-Stil Baja

Name: Tacos De Pește-Stil Baja
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 5
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. sticlăbere rece, plus mai mult pentru a subția aluatul, dacă este necesar; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru tocat; 5 creveți și cu vene tortilla de porumb, încălzită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar muștar uscat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pește cărnos ferm(cod, snapper etc.); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Bucăți de caramele Heath Bar dressing lamaie piper; 0 Bucăți de caramele Heath Bar felii de castravete englezesc în formă de semilună; 5 creveți și cu vene varză verde mărunțită; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru proaspăt măcinat; 5 creveți și cu vene guacamole (avocado zdrobit cu puțin suc de lămâie și sare); 5 creveți și cu vene cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 5 creveți și cu vene suc de lămâie proaspăt stors; 5 creveți și cu vene pană de var; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo; 1 Bucăți de caramele Heath Bar oregano Mexican întreg uscat, frecat la o pulbere; 5 creveți și cu vene pico De gallo sau salsa; 5 creveți și cu vene ulei vegetal (pentru prăjit)

Tacos de pește-stilul Baja ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă pescatariană servește 5 și costă $ 4.67 pe portie. O porție conține 722 calorii, 45g de proteine, și 31g de grăsime. 8 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Un amestec de varză, ulei vegetal, cayenne și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a utiliza până pană de var ai putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Congelată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este minunat. Încercați Tacos De Pește În Stil Baja, Tacos de pește în stil Baja, și Tacos De Pește Tempura În Stil Baja pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți făina, praful de copt, usturoiul, cayenne,muștarul, oregano, 1 linguriță de sare și piper până se omogenizează bine. Se amestecă berea până nu există bulgări. (Aluatul poate fi făcut cu câteva ore înainte și refrigerat).Tăiați peștele de toate liniile de sânge, pielea și oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/3 Cană Melasă

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Bomboane De Caracatiță Brite

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Tăiați în bucăți dimensiunea și forma degetului arătător.

Se presară cu câteva picături de suc de lămâie și puțină sare. (Dacă nu utilizați imediat, înfășurați și refrigerați).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Se toarnă uleiul într-o tigaie adâncă și largă la o adâncime de 2 inci și se încălzește la foc mediu-mare la 350 de grade. Folosesc un termometru sau puteți arunca un pic de aluat în ulei și ar trebui să se ridice rapid înconjurat de bule mici.Uscați peștele cu prosoape de hârtie. Verificați grosimea aluatului scufundând într-o bucată de pește. Aluatul trebuie să aibă consistența aluatului de clătite cu grosime medie, acoperind peștele ușor, dar picurând foarte puțin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați puțină bere dacă aluatul pare prea gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

Adăugați peștele în aluat. Folosind clești sau bețișoare, rotiți fiecare bucată pentru a vă asigura că este bine acoperită, apoi ridicați-o din aluat, lăsați-o să picure o dată și așezați peștele ușor în uleiul fierbinte. Gatiti cateva bucati odata pana cand plutesc si aluatul este setat, dar inca foarte deschis la culoare. Dacă o bucată se lipește de fund, lăsați-o în pace și se va elibera.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Scoateți peștele într-un raft pentru a se scurge; rezervați uleiul de prăjit. (Peștele poate fi pregătit înainte până în acest moment, răcit pe un raft și refrigerat neacoperit. Răciți uleiul și rezervați).Când sunteți gata de servit, reîncălziți uleiul la 350-360F și prăjiți peștele câteva bucăți odată, până când este crocant și auriu brown.To serviți, țineți o tortilla în mână și adăugați o lingură de guacamole. Se acoperă cu pește și se strecoară var peste tot. Apoi adăugați sosul secret, salsa, varza mărunțită, cilantro și ceapa după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Hot Dog, La Gratar

1 Kg Tortillas De Maíz

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

(rezervati 1 Lingura)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Dientes De Ajo

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Bomboane De Caracatiță Brite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Creveți Sotați, Decojiți

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Ingrediente

Porții:

2Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

sticlăbere rece, plus mai mult pentru a subția aluatul, dacă este necesar 0Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru tocat 5creveți și cu vene

tortilla de porumb, încălzită 1Bucăți de caramele Heath Bar

muștar uscat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pește cărnos ferm(cod, snapper etc.)4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 1Bucăți de caramele Heath Bar

dressing lamaie piper 0Bucăți de caramele Heath Bar

felii de castravete englezesc în formă de semilună 5creveți și cu vene

varză verde mărunțită 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper negru proaspăt măcinat 5creveți și cu vene

guacamole (avocado zdrobit cu puțin suc de lămâie și sare)5creveți și cu vene

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 5creveți și cu vene

suc de lămâie proaspăt stors 5creveți și cu vene

pană de var 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

iaurt cu conținut scăzut de grăsimi 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

2 ardei chipotle mari in sos adobo, tocati marunt, plus 2 linguri sos adobo 1Bucăți de caramele Heath Bar

oregano Mexican întreg uscat, frecat la o pulbere 5creveți și cu vene

pico De gallo sau salsa 5creveți și cu vene

ulei vegetal (pentru prăjit)

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Loveblock Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 24 de dolari pe sticlă.