Tacos de pește cu Chili Lime Allioli

Rețeta Tacos de pește cu Chili Lime Allioli este gata în aproximativ 1 oră și 15 minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten, fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 22g de proteine, 53G de grăsime, și un total de 664 calorii. Această rețetă servește 3 și costă 3,51 USD pe porție. Această rețetă de la Norecipes are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați alt, chimen măcinat, coajă de tei și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma coaja de tei, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri de marmeladă de portocale cu glazură de coajă de portocală ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Acesta va fi un hit la dvs Super Bowl eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este solid. Încercați Tacos de pește Chili Lime: o cină mexicană gata în 15 minute, Lime și Chili Tacos de pește și Donna Hay' s 'Fresh and Light' cookbook {&giveaway}, și Tacos de pește Chili-Lime la grătar cu smântână varză Slaw + Mango și Avocado pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Ștergeți ardeii iute Guajillo cu un prosop de hârtie umed. Prăjiți ardeii până se parfumează într-un cuptor cu prăjitor de pâine. Aveți grijă să nu le ardeți sau vor fi amare.
Scoateți tulpina și semințele și puneți-le într-un castron și acoperiți cu apă clocotită timp de 5 minute.
Scurgeți ardeii iute și puneți-i în vasul mic de lucru al unui robot de bucătărie împreună cu gălbenușurile de ou, coaja de tei, sucul de lămâie, usturoiul, sarea și zahărul. Blitz până se omogenizează, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar.
Adăugați uleiul de măsline în 5 adaosuri, procesând până se omogenizează de fiecare dată. Dacă robotul dvs. de bucătărie are un tub de alimentare, acesta va funcționa cel mai bine. Când amestecul este neted și fără bucăți, allioli este gata.
Combinați sarea, chimenul măcinat, piperul negru și oregano Mexican într-un castron mic și presărați uniform pe ambele părți ale peștelui. Se toacă varza cu o mandolină sau un cuțit ascuțit și se acoperă cu apă cu gheață.
Adăugați 1 1/2 " de ulei într-o oală cu fund greu și încălziți la 360 de grade F. Pregătiți un suport de sârmă căptușit cu câteva straturi de prosoape de hârtie.Pudrați peștele uniform cu 2 linguri de făină.
Puneți restul de 1/2 cană într-un castron. Când uleiul este la temperatură, adăugați berea în făină și amestecați rapid împreună. Este în regulă dacă există câteva bulgări, dar asigurați-vă că nu amestecați prea mult. Bateți peștele și prăjiți-l în loturi până se rumenesc.
Scurgeți peștele pe suportul căptușit cu prosoape de hârtie. Odată ce tot peștele este prăjit, creșteți căldura uleiului la 375 de grade F. prăjiți din nou peștele până când crusta se rumeneste. Al doilea prăjit asigură că peștele rămâne crocant. Pentru a vă construi tacosul de pește, încălziți tortilele și scurgeți și uscați varza. Puneți o tortilla și adăugați niște varză mărunțită, acoperiți cu niște pește prăjit și allioli de var chili.
Se servește cu pene de var pentru stoarcere.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Rabla Pinot Gris]()
Rabla Pinot Gris
Ceața târzie a dimineții, zilele răcoroase continuu și Vânturile răcoroase de după-amiază se adaugă unui vin delicat, dar aromat. Acest Pinot Gris are o culoare aurie deschisă și un nas complex, parfumat de fructe, care dezvăluiestraturi de mango, ceai de iasomie, scorțișoară și pepene galben. Nucul prăjit neted și ușor și mierea echilibrează fructele și lasă loc unui finisaj crocant, persistent, plin de iarbă proaspăt tăiată și piersici.