Tacos De Pește
Reteta Tacos de pește ar putea satisface pofta ta Mexican în jurul valorii de 20 minute. Pentru 94 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 20. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 30g de grăsime, și un total de 312 calorii. Un amestec de sare, salsa, tortilla de porumb doz și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 540 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Vă este adus prin simple rețete. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este destul de bun. Încercați Jack Crevalle (Sau Alți Pești) Tacos De Pește, Tacos De Pește, și Tacos De Pește pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1 Pregătiți salsa. Fie folosiți magazinul cumpărat, fie creați-vă propriul. (Vezi linkul de mai sus pentru Salsa de Mango, care este deosebit de bună cu peștele.) 2 pregătiți varza și avocado. Se taie varza subțire. Puneți într-un castron mic de servire.
Se presară cu oțet de cidru (aproximativ o lingură) și sare (aproximativ o linguriță).
Se amestecă în oțet și sare. Curățați avocado și îndepărtați semințele. Tăiați și rezervați pentru mai târziu.3
Încălziți tortilele. Dacă nu ați făcut tortilla proaspătă de la zero, va trebui să le înmuiați cumva. O modalitate de a înmuia și încălzi cu ușurință o tortilla pentru a o încălzi pur și simplu în cuptorul cu microunde timp de 20-25 de secunde la foc mare, deasupra unui șervețel sau prosop de hârtie pentru a absorbi umezeala eliberată. De multe ori vom încălzi două tortilla simultan în cuptorul cu microunde, încălzindu-le în total 40 de secunde.O altă modalitate este de a încălzi o tigaie mare din fontă bine condimentată (neagră) la foc mediu.
Adăugați o linguriță de ulei în tigaie sau întindeți o jumătate de linguriță de unt pe o parte a unei tortilla.
Așezați tortilla în tigaie (cu untul în jos dacă utilizați unt). Pe măsură ce tortilla sfârâie, întoarceți tortilla cu o spatulă, astfel încât cealaltă parte să obțină o parte din ulei sau unt din tigaie. Continuați să răsturnați la fiecare 10-30 de secunde până când tortilla începe să dezvolte buzunare de aer, aproximativ un minut. Dacă tigaia începe să fumeze, reduceți temperatura. Puteți sări peste unt sau ulei dacă doriți și încălziți tortilele pe tigaie fără ele. Am constatat că aroma tortilelor ambalate beneficiază de încălzirea lor cu puțin ulei.
Scoateți tortilla din tigaie și așezați-o pliată pe o farfurie. Dacă tigaia este suficient de mare, puteți pregăti două sau mai multe tortilla simultan. Continuați până când toate tortilele (estimați 3 de persoană) sunt fierte. Pune deoparte.4 gatiti pestele. Înmuiați fileurile de pește în apă rece timp de cel puțin un minut. Se usucă cu un prosop de hârtie.
Încălziți o tigaie mare fără băț la foc mediu.
Adăugați câteva lingurițe de ulei de măsline în tigaie.
Puneți peștele pe tigaie. Timpul de gătit depinde de grosimea fileurilor. Un file subțire poate dura doar un minut pe fiecare parte pentru a găti. Un file mai gros poate dura câteva minute. Peștele ar trebui să fie încă abia translucid atunci când este gătit. Rupeți o bucată și testați dacă nu sunteți sigur. Nu gătiți prea mult peștele.
Scoateți din tigaie când ați terminat pe o farfurie separată.
Se presară sare și piper.5 Adunarea. Cred că tacos - urile sunt cele mai bune atunci când le asamblați singur.
Așezați farfuria cu tortilla, farfuria cu pește, salsa, varza și avocado pe masă și lăsați-i pe toți să-și asambleze singuri.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pește în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio cu un rating de 4, 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.
![Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio]()
Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio
Ménage à Trois Reflectoarelor straluceste o lumina reflectoarelor pe revigorant de citrice, arome, in cel mai ametitor. Limelight este o nouă stea cu arome sexy de flori de portocal care duc la zesty key lime și arome de mere Granny Smith care te fac să te îndoiești. O notă de dulceață de caprifoi și mineralitate echilibrează notele pronunțate de citrice înainte ca perdelele să cadă cu un finisaj răcoritor de crocant.