Tacos Cu Umăr De Porc Fiert În Chile

Name: Tacos Cu Umăr De Porc Fiert În Chile
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: mexican
Ingredients: 21 ardei habenero ardei iute mari uscați ancho (aproximativ, cu tulpină, însămânțați; 2 grăsime de porc înapoi; 2 kilograme umăr de porc dezosat (Boston butt); 2 mari ardei iute uscat, cu tulpină, însămânțat; 24 (sau mai multe) 6 tortilla de porumb; 6 puțin dovlecel tocat Coriandru proaspăt tocat; 3 mari cuișoare de usturoi, tocate grosier; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ienibahar la sol; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 6 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa mare, tocata (aproximativ; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) oregano uscat, de preferință Mexican; 4 ridichi, tăiate felii subțiri; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 340 ardei habenero Negro Modelo sau altă bere neagră

Tacos de umăr de porc fiert în Chile ar putea fi doar Mexicane rețeta pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 93G de proteine, 21g de grăsime, și un total de 810 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 3,95 USD pe porție. 90 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Este adus la tine de Epicurious. Mergeți la magazin și ridicați chimen măcinat, coriandru, umăr de porc și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de Lime și fistic ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor mare spoonacular de 96%. Rețete similare includ Tacos Cu Umăr De Porc Fiert În Chile, Umăr De Porc Fiert, și Umăr De Porc Fiert.

Instrucțiuni

Așezați ardeii iute într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați suficientă apă clocotită pentru a acoperi și puneți o farfurie mică sau un castron pe ardei iute pentru a se menține scufundat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Lăsați să se înmoaie până se înmoaie, aproximativ 30 de minute.

Scurgeți ardeii iute, rezervând 1 cană de lichid de înmuiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Puneți ardei iute, zahăr, suc de lămâie și 1/4 cană de lichid de înmuiere rezervat într-un blender. Amestec pur de chile, adăugând mai mult lichid de înmuiere după cum este necesar pentru a forma o pastă netedă. Condimentați Generos umărul de porc cu sare și întindeți pasta peste carnea de porc. Faceți înainte: poate fi frecat cu 1-2 zile înainte. Acoperiți și răciți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Umăr De Porc

Avocado Hass Ușor Piure

1 Cană De Usturoi Tocat

Pâine Cu Nuci și Stafide

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Să vină la temperatura camerei înainte de a continua.

Încălziți uleiul într-o oală mare și grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați ceapă, usturoi, frunze de dafin, oregano, coriandru, chimen și ienibahar. Gatiti, amestecand des, pana cand ceapa este moale, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Usturoi Goya®

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați bere; aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Un Plic De 28 G De Mix De Ciocolată Caldă

Adăugați carne de porc în oală; acoperiți și transferați la cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Carne de porc, bătând ocazional cu sucuri de tigaie, până când este foarte fragedă, aproximativ 2 1/2 hours.DO înainte: se poate face cu 2 zile înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Lasă să se răcească ușor. Se răcește descoperit până la rece, apoi se acoperă și se menține răcit. Reîncălziți înainte de a continua.

Transferați carnea de porc într-un platou mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Lasă să se răcească ușor.

Se toarnă amestecul de suc de tigaie peste carne de porc; acoperiți și păstrați la cald. (Alternativ, tăiați carnea de porc cu 2 furculițe și turnați amestecul de suc de tigaie peste carnea de porc.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Între timp, lucrând în loturi, gătiți tortilla într-o tigaie mare și grea la foc mic până la prăjit, aproximativ 1 minut pe parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați pe o foaie mare de folie; înfășurați pentru a vă încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Serviți carnea de porc cu tortilla, ridichi, atât salsa, ceapă murată, cât și coriandru tocat, încurajând oaspeții să umple și să orneze tacos după dorință.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Murată

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

3 Linguri De Ulei Vegetal

Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Ingrediente

Porții:

21ardei habenero

ardei iute mari uscați ancho (aproximativ, cu tulpină, însămânțați 2

grăsime de porc înapoi 2kilograme

umăr de porc dezosat (Boston butt)2mari

ardei iute uscat, cu tulpină, însămânțat 24

(sau mai multe) 6" tortilla de porumb 6puțin dovlecel tocat

Coriandru proaspăt tocat 3mari

cuișoare de usturoi, tocate grosier 1cp. legume (de exemplu, spanac)

ienibahar la sol 2cp. legume (de exemplu, spanac)

coriandru măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 6puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa mare, tocata (aproximativ 2cp. legume (de exemplu, spanac)

oregano uscat, de preferință Mexican 4

ridichi, tăiate felii subțiri 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 1/2 linguriță amestec de condimente 340ardei habenero

Negro Modelo sau altă bere neagră

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Avinyo Cava Reserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.