Tacos cu friptură la grătar cu Salsa de Avocado

Name: Tacos cu friptură la grătar cu Salsa de Avocado
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru tocat; 680 ardei habenero friptură de flanc; 2 link-uri chorizo proaspăt; 1 cățel de usturoi, tocat; 227 ardei habenero queso panela sau brânză halloumi, tăiate în pătrate; 1 Hass avocado, cubulete; 3 jalape elfos; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 4 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline extravirgin; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă-jumătate tăiată în zaruri de 1/2 inch, jumătate feliată grosime de 1/4 inch; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper proaspăt măcinat; 454 ardei habenero tomatillos-decorticat și tocat

Tacos de friptură la grătar cu salsa de Avocado ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 52G de proteine, 45g de grăsime, și un total de 671 calorii. Pentru $6.8 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, cățel de usturoi, avocado hass și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Tacos Cu Friptură La Grătar Cu Salsa De Avocado, Tacos cu friptură la grătar cu Salsa de Avocado, și Tacos Cu Friptură La Grătar Cu Salsa De Avocado.

Instrucțiuni

Încălziți o tigaie pentru grătar. Grătiți jalapeos până se carbonizează. Stem și semințe jalapeos; fin zaruri 2 dintre ele. Feliați subțire jalapeo-ul rămas și rezervați-l pe un platou.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Într-o cratiță, încălziți 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați jalapeosul tăiat cubulețe și ceapa și usturoiul și gătiți la foc moderat până devin aurii, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați tomatillos și gătiți până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Pepitele

Se transferă într-un castron și se lasă să se răcească. Se amestecă avocado, coriandru și suc de lămâie; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Avocado Hass Ușor Piure

3 Linguri De Ulei Vegetal

1 Ardei Arbol Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ungeți chorizo-ul și grătiți-l la foc moderat până când este gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Scoateți carcasa chorizo și sfărâmați carnea într-un castron. Se unge ușor brânza și se pune la grătar timp de 1 minut pe fiecare parte, apoi se unge tigaia și se pune la grătar ceapa feliată până se carbonizează; transferați ambele pe platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Apă Pentru A Permite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ungeți friptura; condimentează cu sare și piper. Grătiți la foc moderat, rotind o dată, 8 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Transferați pe o placă și lăsați să se odihnească timp de 5 minute. Feliați subțire friptura și serviți cu acompaniamentele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

1 Ardei Gras Galben, Taiat In Treimi

Sambal (pastă De Usturoi și Chili)

Orz Alb Perlat

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru tocat 680ardei habenero

friptură de flanc 2link-uri

chorizo proaspăt 1

cățel de usturoi, tocat 227ardei habenero

queso panela sau brânză halloumi, tăiate în pătrate 1

Hass avocado, cubulete 3

jalape elfos 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 4puțin dovlecel tocat

Ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapă-jumătate tăiată în zaruri de 1/2 inch, jumătate feliată grosime de 1/4 inch 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper proaspăt măcinat 454ardei habenero

tomatillos-decorticat și tocat

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura poate fi asociată cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau cu corp mediu, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase pot face față unui roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 35 de dolari pe sticlă.