Tacos Al Pastor

Name: Tacos Al Pastor
Prep time: 7 h 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pastă achiote (disponibilă pe piețele latine); 2 kilograme coaste de porc dezosate în stil rustic sau umăr de porc de 4 lbs; 5 ardei iute quajillo uscat; 5 ardei iute uscat, negros sau 5 ardei iute ancho; 24 creveți și cu vene tulpină proaspătă de coriandru; 24 creveți și cu vene tortilla de porumb, încălzită; 3 căței de usturoi, tocați; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 ananas copt; 24 creveți și cu vene ridichea feliată; 24 creveți și cu vene dientes de ajo; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4; 24 creveți și cu vene ceapa alba cubulete; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă albă tocată mărunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb, plus mai mult pentru a subția marinada, dacă este necesar

Tacos al Pastor ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 24 și costă $1.55 pe portie. O porție conține 227 calorii, 21g de proteine, și 4G de grăsime. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ceapă, ceapă, ananas și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza până cuișoare sol ai putea urma acest curs principal cu Pâine De Dovleac ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 7 ore și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Tacos al Pastor (alias Tacos de porc și ananas), Tacos Al Pastor, și Tacos al Pastor.

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pastă achiote (disponibilă pe piețele latine)2kilograme

coaste de porc dezosate în stil rustic sau umăr de porc de 4 lbs 5

ardei iute quajillo uscat 5

ardei iute uscat, negros sau 5 ardei iute ancho 24creveți și cu vene

tulpină proaspătă de coriandru 24creveți și cu vene

tortilla de porumb, încălzită 3

căței de usturoi, tocați 0Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1

ananas copt 24creveți și cu vene

ridichea feliată 24creveți și cu vene

dientes de ajo 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4 24creveți și cu vene

ceapa alba cubulete 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă albă tocată mărunt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb, plus mai mult pentru a subția marinada, dacă este necesar

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 68 de dolari.