Table Top S'mores

Table Top S'mores
Table Top S'mores ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia cu rețete de desert. Pentru 3,05 USD per porție , această rețetă acoperă 28% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 1779 de calorii , 19 g de proteine și 39 g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Foodnetwork are 8 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 30 de minute . Dacă aveți zahăr granulat, lapte, sare cușer și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 0% . Acest scor este foarte rău (dar încă se poate repara). Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete asemănătoare: Batoane S'mores-n-berry pentru Ziua Națională a S'mores - 10 august , 4 iulie Zmeură, alb și afine Cocktail FARM TO TABLE din Harvest Spirits și Bacon And Bleu Table-For-Two Salad .

Instrucțiuni

1
Vezi cum se prepară această rețetă.
2
Pentru aluat: Preîncălziți cuptorul la 375 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
3 Kilograme De Ciocolată Demidulci3 Kilograme De Ciocolată Demidulci
3
Într-un castron, combinați laptele, mierea, melasa, vanilia și ouăle. Într-un castron separat, combinați făina universală, făina de grâu, făina de secară, 1 1/3 cană de zahăr, praful de copt și sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr Pudră, După Cum Este Necesar (aproximativ 1 Kilogram)Zahăr Pudră, După Cum Este Necesar (aproximativ 1 Kilogram)
1 1/3 Cană Melasă1 1/3 Cană Melasă
Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativZahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ
4 Căni De Făină De Grâu4 Căni De Făină De Grâu
Zahăr Pudră și Frișcă, OpționalZahăr Pudră și Frișcă, Opțional
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Se amestecă ingredientele umede în cele uscate și se amestecă până se încorporează complet. Lucrați până se formează un aluat și se reunește într-o bilă. Nu suprasolicitați. Congelați orice aluat suplimentar pentru utilizare ulterioară.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
5
Combinați zahărul rămas și scorțișoara pentru topping.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
6
Întindeți aluatul la o grosime de aproximativ 1/8 inch. Încărcați aluatul și tăiați-l cu un tăietor de paste cu margini ondulate pentru a face 20 de biscuiți graham.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Biscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți MariBiscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți Mari
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
7
Pune biscuitii pe hartie de copt, pudram cu zaharul de scortisoara si dam la cuptor pana marginile devin maro auriu, aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr ScorțișoarăZahăr Scorțișoară
Pentru LegarePentru Legare
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți GrahamBiscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham
1
Strat 1 biscuit Graham, 1 bucată de ciocolată, 1 marshmallow și deasupra cu un alt biscuit Graham și bucurați-vă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Biscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți MariBiscuiți Graham întregi, Rupti în Bucăți Mari
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
2
Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și pudrați ușor cu zahăr pudră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
Echipamente pe care le vei folosi
Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țarăModele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
3
Combinați zahărul granulat, siropul de porumb și 1/2 cană de apă rece într-o oală cu fundul greu cu un termometru pentru bomboane. Aduceți la fierbere și gătiți la o temperatură de 235 de grade F, (etapa de bile moale de caramel).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie
Bomboane Skittles De Mărimea Unei BucățiBomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
În timp ce zahărul se gătește, adăugați albușurile în mixer. Dizolvați gelatina în 1/4 cană apă rece și rezervați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Bomboane RuntsBomboane Runts
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
5
Odată ce zahărul ajunge la 235 de grade F, se ia imediat de pe foc și se amestecă gelatina. Porniți mixerul la viteză mare în timp ce gelatina se dizolvă. Cu mixerul în funcțiune mare, bate albușurile spumă până la vârfuri moi și apoi turnați zahărul fierbinte în ou, formând o emulsie pe măsură ce le combinați pe cele două. Dacă fluxul este prea rapid, oul se va sparge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
EmulsiiEmulsii
Bomboane RuntsBomboane Runts
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
6
Odată ce tot zahărul a fost încorporat în ou, se formează o bezea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Adăugați coaja de portocală și bateți bezeaua până când ajunge sub temperatura corpului. Odată ce bezeaua a ajuns la temperatura corectă, opriți mixerul și puneți bezeaua într-o pungă de patiserie și puneți-o pe tava de copt pregătită. Ungeți blatul bezelelor cu o altă pudră subțire de zahăr pudră după țesătură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform300 De Grame (11 Uncii) De Ciocolată Cu Lapte, Tocată Uniform
42 Lemn Dulce Snur Roșu42 Lemn Dulce Snur Roșu
8
Lăsați marshmallow să se usuce la aer timp de 2 ore. Păstrați toate marshmallows nefolosite într-o pungă ermetică cu fermoar, cu o cantitate generoasă de zahăr pudră. Zahărul este pentru a împiedica marshmallows să se lipească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe GalbenRulou Cu Fructe Galben
8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite8 Căni De Cereale Crocante Din Orez, împărțite
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
9
Topiți ciocolata într-un castron peste apă fierbinte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
10
Turnați ciocolata topită pe o foaie de copt tapetată cu pergament sau blatul într-o foaie mare de aproximativ 1/8 inch grosime. Se răcește la temperatura camerei și se rupe în bucăți mari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 30 m.
Porții12
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareDesert
Revista