Sănătos și delicios: dovlecei Spaghetti cu Ricotta, salvie și nuci de pin
Sănătos și delicios: dovlecelul Spaghetti cu Ricotta, salvie și nuci de pin este un fără gluten, primar și vegetarian garnitură. O porție conține 176 calorii, 8g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 1,23 USD pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, ulei de măsline, la 8 frunze de salvie și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Spaghetti Squash Cu Ricotta, Salvie Și Nuci De Pin, Spaghete cu dovleac, nuci de pin și salvie, și Sănătos și delicios: Carpaccio de dovlecei cu Fetan și nuci de pin.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 375 F.
Pătrundeți întregul dovleac în mai multe locuri cu un cuțit sau furculiță, așezați-l într-un vas de copt și coaceți până când carnea este fragedă (ușor străpunsă cu o furculiță), aproximativ 60 până la 75 de minute.
Scoateți dovleceii din cuptor și lăsați să se răcească 5-10 minute. Între timp, încălziți puțin ulei într-o tigaie mică. Prăjiți rapid frunzele de salvie până când sunt crocante, dar nu arse. Zdrobiți frunzele de salvie într-un castron mare și combinați cu ricotta și usturoiul. Pune deoparte.
Tăiați dovleceii pe jumătate pe lungime și îndepărtați semințele. Trageți o furculiță prin carne pentru a separa și îndepărta firele de pe coajă.
Se adaugă în castron cu amestec de ricotta.
Combinați amestecul de dovlecei și ricotta și condimentați după gust cu sare și piper.
Presărați cu nuci de pin înainte de servire.