Supă răcită de porumb și zară

Name: Supă răcită de porumb și zară
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 8 creveți și cu vene Lapte de unt suplimentar; 6 mari urechi porumb proaspăt, decorticat; 8 creveți și cu vene Arpagic proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir proaspăt curățat; 1 Ceapa galbena medie, tocata bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil șalotă tocată (aproximativ 3 mari); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Supa răcită de porumb și zară necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 124 calorii, 7g de proteine, și 5g de grăsime pe porție. Pentru $1.29 pe portie, veți obține o supă care servește 8. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Mergeți la magazin și ridicați căței de usturoi, arpagic, ulei vegetal și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o nu atât de minunat scor spoonacular de 31%. Încercați Supă De Lapte Răcit, Supă răcită de sfeclă și zară, și Supă Tomatillo Cu Lapte Răcit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați sâmburii de porumb de pe știuleți; transferați sâmburii într-un castron mare. Răzuiți știuleții peste bol cu cuțitul pentru a îndepărta bucățile rămase de porumb și lichid lăptos. Rupeți știuleții în jumătate transversal și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit

Bol

Încălziți uleiul într-o cratiță mare grea la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați șalotele, ghimbirul și usturoiul; saut până când șalotele încep să se înmoaie, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Ghimbir

Adăugați porumb și orice lichid acumulat în castron. Gatiti pana se incalzeste, amestecand ocazional, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați știuleți și bulion. Aduceți supa la fiert; reduceți focul la minim, acoperiți tigaia și fierbeți până când porumbul este foarte fraged, aproximativ 30 de minute. Aruncați știuleții.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulion

Porumb

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Lucrând în loturi, supă de piure în blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Se transferă într-un castron mare. Se amestecă 1 cană de zară în supă. Acoperiți și refrigerați până la răcire, cel puțin 3 ore. (Se poate face cu 1 zi înainte. Păstrați la rece.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut