Supă răcită de Avocado și mentă
Supa răcită de Avocado și mentă ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, primară, integrală 30 și vegetariană servește 8 și costă $1.3 pe portie. O porție conține 205 calorii, 7g de proteine, și 15g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână avocado, frunze de mentă, roșii și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 70%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Supă răcită de Avocado și mentă, Supă De Mentă De Castraveți Răcită, și Supă de mazăre răcită cu Pesto de mentă.
Instrucțiuni
Combinați primele 7 ingrediente în procesor.
Adăugați 4 linguri de mentă; se amestecă până se omogenizează.
Se transferă într-un castron mare. Treceți treptat în 3 cești de bulion. Condimentează supa după gust cu sare și piper. Capac; se răcește până la rece, aproximativ 2 ore. (Se poate face cu 6 ore înainte. Păstrați la rece. Subțire cu mai mult bulion cu 1/4 cană, dacă se dorește. Rewhisk înainte de servire.)
Se ornează cu roșii tăiate cubulețe și restul de 2 linguri de mentă.