Supă Italiană De Picătură De Ou, Stracciatella

Name: Supă Italiană De Picătură De Ou, Stracciatella
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: chinez, asiatic
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui (ușor sărat); 1 lingura. otet de vin rosu Cireșe confiate suplimentare; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) parmezan ras fin, ușor ambalat (dacă aveți Parm ras grosier, macinați-l până la o consistență mai fină într-un robot de bucătărie); 1 parmezan ras pesmet panko (prăjit pentru un plus de aromă) sau făină de semolă (opțional, puteți sări peste dacă doriți, puteți folosi și orez umflat măcinat dacă gătiți fără gluten); 1 pinch Vârf de piper negru proaspăt măcinat; 1 mână A de frunze de spanac, feliate în panglici de 1/2 inch (se poate folosi și bietă, rucola, măcriș sau orice verde fraged)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete chinezești, așa că încercați supa italiană de ouă, Stracciatellan. Pentru $1.9 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 251 calorii, 18g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 2. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Vă este adus prin simple rețete. Acesta va fi un hit la dvs Iarna eveniment. Dacă aveți la îndemână făină de semolă, ou, piper și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Cu o lingură scor de 0%, acest fel de mâncare este improvabil. Încercați Supă Italiană De Picătură De Ou, Stracciatella, Supă de picătură de ouă de Kale și parmezan (Stracciatella), și Supă De Ouă În Stil Roman: La Stracciatella pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți stocul într-o cratiță de 2 litri și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Într-un castron mediu bateți împreună oul, parmezanul, pesmetul (dacă se folosește) și piperul negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Odată ce stocul fierbe, amestecați spanacul feliat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Turnați / răzuiți amestecul de ouă de brânză în bulionul care fierbe, nu amestecați. După câteva secunde, amestecați amestecul de ouă în supă. Gatiti la foc mic inca un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Cireșe Confiate Suplimentare

Gustați supa și adăugați mai multă sare și piper, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cană De Fasole Uscată Great Northern

Serviți imediat.

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pui (ușor sărat)1lingura. otet de vin rosu

Cireșe confiate suplimentare 4cp. legume (de exemplu, spanac)

parmezan ras fin, ușor ambalat (dacă aveți Parm ras grosier, macinați-l până la o consistență mai fină într-un robot de bucătărie)1parmezan ras

pesmet panko (prăjit pentru un plus de aromă) sau făină de semolă (opțional, puteți sări peste dacă doriți, puteți folosi și orez umflat măcinat dacă gătiți fără gluten)1pinch

Vârf de piper negru proaspăt măcinat 1mână

A de frunze de spanac, feliate în panglici de 1/2 inch (se poate folosi și bietă, rucola, măcriș sau orice verde fraged)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Supă de ouă în meniu? Încercați să împerecheați cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Gabrielskloof Chenin Blanc. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.