Supă de somon și porumb

Name: Supă de somon și porumb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ceapa țelină, tăiată în felii de 1/2 inch; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pește sau pui; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de porumb (aproximativ 2 Spice); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mărar proaspăt tocat; 1 buchet ceapa verde, tocata grosolan, inclusiv jumatate de verdeata; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 1 Coaja rasă și sucul de lămâie; 1 Oreos dublu umplut cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cartofi roșii mici necojiti, tăiați în cuburi de 1 inch; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fileuri de somon, piele și oase de pin îndepărtate, tăiate în bucăți de 2 inci; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper alb proaspăt măcinat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somon și pudră de porumb. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și pescatariană are 536 calorii, 37g de proteine, și 34G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.57 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați smântână grea, ceapă verde, boabe de porumb și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma crema grea, puteți urma acest fel principal cu Viscole de casă cu ouă de unt de arahide ale lui Reese ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Supă de somon și porumb, Chowder De Porumb De Somon, și Supă De Somon-Porumb.

Instrucțiuni

Pregătiți un foc de tabără sau un grătar pe lemne pentru gătit cu căldură indirectă.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare, grea sau cuptor olandez la foc mediu și sautați țelina timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

țelină

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Tigaie Cu Sos

Adăugați cartofii, sarea și piperul și gătiți, amestecând ocazional, timp de 5 minute. Se amestecă ceapa verde și porumbul și se adaugă 2 căni de bulion. Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul, se acoperă și se fierbe până când cartofii sunt aproape fragezi, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Cartofi

Piper

Stoc

Porumb

Sare

Adăugați smântâna și fierbeți, neacoperite, până când cartofii sunt fragede, 5 până la 7 minute. Se amestecă somonul și coaja de lămâie și se fierbe ușor până când somonul este doar gătit, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coaja De Lămâie

Cartofi

Somon

Cremă

Adăugați mai mult stoc după cum este necesar și suc de lămâie după gust. Gustați și reglați condimentul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Condimente

Stoc

Se servește în boluri, acoperite cu mărar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Retipărit cu permisiunea de la gătitul pe lemne: tehnici și rețete pentru grătar, cuptor în curte, șemineu și foc de tabără de Mary Karlin, copyright circulator200

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Cuptor

Echipamente

Ingrediente

Porții:

2ceapa

țelină, tăiată în felii de 1/2 inch 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

stoc de pește sau pui 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

boabe de porumb (aproximativ 2 Spice)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mărar proaspăt tocat 1buchet

ceapa verde, tocata grosolan, inclusiv jumatate de verdeata 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli)1

Coaja rasă și sucul de lămâie 1Oreos dublu umplut

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi roșii mici necojiti, tăiați în cuburi de 1 inch 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fileuri de somon, piele și oase de pin îndepărtate, tăiate în bucăți de 2 inci 1Bucăți de caramele Heath Bar

piper alb proaspăt măcinat

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Vinăria Laguna Russian River Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.