Supa de somon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.87 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 377 calorii, 31g de proteine, și 16g de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână piper, unt, bulion de pui și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 72%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Supă de somon cu icre de somon, mărar și cartofi, Supă De Somon, și Supă De Somon.
Instrucțiuni
1
Topiți untul într-o oală de supă la foc mediu și gătiți ceapa, țelina și ardeiul gras, amestecând.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Unt
țelină
Ceapă
Supă
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați usturoiul după ce legumele încep să se înmoaie, 3 până la 5 minute și gătiți 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Usturoi
3
Se adaugă făina și se amestecă până se dispersează uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină Pentru Toate Scopurile
4
Adăugați cartofi, morcovi, bulion, mărar, sare și piper negru. Se amestecă și se aduce la fierbere la foc mare. Reduceți focul la mediu-mic și fierbeți până când cartofii sunt fragede cu furculița, aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Negru
Cartofi
Morcov
Bulion
Mărar
Sare
5
Adăugați lapte, porumb și somon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Somon
Porumb
Lapte
6
Încălziți încă 5 minute. Se toarnă în boluri și se servește cu puțină brânză rasă deasupra, dacă se folosește.
Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Puteți încerca Antica Chardonnay (Mountain Select). Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 29 de dolari pe sticlă.