Supă de păstârnac cu praz și pătrunjel

Name: Supă de păstârnac cu praz și pătrunjel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 3 2 linguri butte topit praz, numai părți albe și verzi PAL, feliate longitudinal, curățate, feliate transversal în felii de 1/4 inch; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 cană zahăr alb; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. păstârnac, decojit și tocat; 2 benzi coaja de lămâie, 1 x 2 inci fiecare; 1 Oreos dublu umplut sare, pentru marginile paharului; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stoc de pui (folosiți stoc de legume pentru opțiunea vegetariană); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat mărunt (rezervați puțin pentru garnitură); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 pentru fiecare. Piper după gust

Supa de păstârnac cu praz și pătrunjel este un hor d ' oeuvre care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 231 calorii. Pentru $1.9 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Simply Recipes are 930 de fani. Un amestec de bulion de pui, păstârnac, ulei de măsline extravirgin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și lacto ovo vegetarian dieta. Acesta va fi un hit la dvs Iarna eveniment. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular foarte rău (dar încă fixabil) de 0%. Rețete similare sunt Supă de păstârnac cu cremă de pătrunjel, Latkes De Păstârnac De Cartofi Dulci Cu Fetan Și Praz, și Salată de păstârnac ras cu pătrunjel.

Instrucțiuni

Gatiti prazul in unt:

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Încălziți untul într-o oală de 4 până la 6 litri la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați prazul tocat, aruncați pentru a acoperi cu untul. Când prazul este suficient de încălzit, astfel încât să înceapă să sfârâie în tigaie, coborâți focul la minim și acoperiți tigaia. Gatiti pana se inmoaie, dar nu lasati prazul sa se rumeneasca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați păstârnac, ulei, sare, stoc, apă, coajă:

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Sare, Pentru Marginile Paharului

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați păstârnacul și uleiul de măsline și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Se presară sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare, Pentru Marginile Paharului

Adăugați stocul și apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Adăugați fâșiile de coajă de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Se aduce la fierbere și se reduce la foc mic. Acoperiți și gătiți până când păstârnacul este complet fraged, cel puțin 30 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Pentru Prăjire

Scoateți și aruncați coaja de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nonpareils Argintii

Adăugați pătrunjelul. Purificați supa până se omogenizează, fie folosind un blender de imersie, fie lucrând în loturi cu un blender stand-up. Dacă utilizați un blender în picioare, umpleți vasul nu mai mult de jumătate, țineți capacul pe vasul blenderului și începeți să amestecați la cea mai mică viteză. Întoarceți supa purificată în oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc