Supă De Pui De Casă

Supă De Pui De Casă
Nevoie de un fără gluten, fără lactate și felul principal principal? Supa de pui de casă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 79G de proteine, 62g de grăsime, și un total de 962 calorii. Această rețetă servește 6 și costă 3,25 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați șuncă de șuncă, ceapă, boabe de piper și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 57%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Supă De Pui De Casă, Supă De Pui De Casă, și Supă De Pui De Casă.

Instrucțiuni

1
Puneți puiul, ceapa și ardeiul roșu într-un vas mare. (A mea este de 16 litri.) Clătiți capetele de usturoi în apă rece, apoi îndepărtați pielea de hârtie. Rupeți capul de usturoi în cuișoare individuale. Clătiți și tăiați rădăcinile de cilantro.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite8 Tortilla Galbene De Porumb (15 Cm), încălzite
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
2
Tăiați o bucată de pânză de brânză de dimensiunea unui prosop de bucătărie.
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru ServireSopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
3
Puneți cuișoarele de usturoi, boabele de piper, frunzele de dafin, semințele achiote și cilantro pe cheesecloth, aduceți capetele împreună pentru a face o pungă mică și legați-le liber cu sfoară de bucătărie. Dați pungii câteva lovituri bune cu ciocanul de bucătărie și adăugați-l în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De AnnattoSemințe De Annatto
(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
Mazăre Congelată GOYA®, DecongelatăMazăre Congelată GOYA®, Decongelată
4
Adăugați suficientă apă rece pentru a acoperi puiul cu cel puțin 2 până la 3 inci. Aruncați în cârligul de șuncă, dacă utilizați. Aduceți la fierbere la foc mediu-mare, îndepărtând spuma de pe vârf pe măsură ce se formează. Când apa ajunge la fierbere, reglați căldura astfel încât bulionul să gătească la o fierbere constantă, dar nu rulantă. Gatiti timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ham HockHam Hock
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
5
Verificați să vă asigurați că sânii sunt fierți, apoi scoateți-i din tigaie. Gatiti inca 15 minute, apoi scoateti picioarele si coapsele. Puneți puiul deoparte pentru a face un alt fel de mâncare de pui. (Dacă utilizați spatele, gâtul, aripile etc., nu trebuie să eliminați nimic.) Lăsați spatele, gâtul și aripile pentru a aroma în continuare bulionul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și DevenațiCreveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Gatiti timp de 1 ora. Setați o strecurătoare peste un bol mare și aliniați strecurătoarea cu câteva straturi de pânză de brânză. Îndepărtați cu grijă bulionul prin tifon. (Polonic este cel mai simplu și mai sigur mod.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
Apa SuplimentaraApa Suplimentara
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De PuiCu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
7
Adăugați sare, după gust și lăsați să se răcească înainte de refrigerare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 45 m.
Porții6
Scor De Sănătate17
Revista