Supă de cârnați și ciuperci

Supa de cârnați și ciuperci ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 660 calorii, 31g de proteine, și 46G de grăsime. Pentru $3.5 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați pătrunjel, bulion de pui, cârnați ușori și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Toamna va fi și mai special cu această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lactate gratuit dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Supă De Ciuperci Cu Cârnați, Supă de varză cu cârnați și ciuperci, și Cârnați chinezi, tofu și supă de ciuperci pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o oală mare, încălziți 1 lingură de ulei la foc moderat.
Adăugați cârnații și gătiți, întorcând ocazional, până se rumenesc și se fierb, aproximativ 10 minute.
Scoate. Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, tăiați cârnații în felii de 1/8 inch.
Încălziți restul de 1 lingură de ulei în oală la foc moderat.
Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți, amestecând ocazional, până când ceapa este translucidă, aproximativ 5 minute.
Adăugați ciupercile și gătiți până devin aurii, 5 până la 10 minute.
Adăugați bulionul, cimbru, fulgi de ardei roșu, 2 linguri de pătrunjel și sarea în oală. Aduceți la fierbere. Reduceți focul și fierbeți, parțial acoperit, timp de 15 minute. Se amestecă cârnații și se aduce înapoi la fierbere.
Adăugați pastele, reduceți focul și fierbeți până când tocmai ați terminat, aproximativ 3 minute. Se amestecă restul de 2 linguri de pătrunjel și piperul negru.
Recomandare de vin: o Valtellina din nordul Piemontului va face ecou frumos aromelor de ciuperci pământești și cârnați picante aici. Vinul este făcut din struguri nebbiolo, la fel ca și Barolo și Barbaresco mai familiari.