Super-Lemony souffl al lui David Lebovitz

Name: Super-Lemony souffl al lui David Lebovitz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 creveți și cu vene Coaja De Citrice Moale-Confiată; 1 1 lingură de oregano uscat light corn syrup (optional); 4 mari Lapte condensat îndulcit (se preferă marca Eagle); 25 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO tablespoons all-purpose flour; 30 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/4 cup Soft-Candied Lemon Peel; 1 Grated zest of lemon, preferably organic; 5 lămâi (de preferință organice), spălate; 1 pinch Vârf de sare; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1 uncie/30 g) unt nesărat sau sărat; 200 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO ceașcă de zahăr; 500 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cupe de apă; 160 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2/3 cană lapte integral; 50 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 linguri plus 1 1/2 lingurițe suc de lămâie proaspăt stors; 65 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/3 cană plus 1 1/2 linguri zahăr, plus mai mult pentru stropire

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Super-Lemony souffl de la David Lebovitz. Pentru $1.32 pe portie, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 322 calorii, 6g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Un amestec de lămâi, apă, coajă de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare sunt Cookie-urile cu ciocolată ale lui David Lebovitz, Interviu cu David Lebovitz pe Macarons Franceză, și Tortul de mămăligă al lui David Lebovitz cu ulei de măsline și rozmarin.

Instrucțiuni

Poziționați un suport pentru cuptor în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 400 de grame de unt F. Unt șase ramekine de 4 uncii (125 ml) sau mucegaiuri de suflu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Turnați puțin zahăr în fiecare și înclinați ramekinul pentru a acoperi părțile laterale; atingeți ușor orice exces. Puneți ramekinele într-o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Pentru a face baza souffl...... într-o cratiță medie, amestecați împreună făina, 1/3 cană (65 g) zahăr și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Fâșie De Coajă De Lămâie

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se amestecă aproximativ o treime din lapte pentru a face o pastă netedă, apoi se amestecă restul de lapte. Gatiti amestecul la foc mediu, amestecand frecvent, pana se ingroasa pana la consistenta iaurtului subtire, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Se ia de pe foc și se amestecă gălbenușurile și untul. Reveniți la căldură și gătiți până când amestecul începe să fiarbă și câteva bule apar pe suprafață.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Transferați într-un castron care conține cel puțin 4 litri (4 litri). Se amestecă coaja de lămâie proaspătă și confiată și se lasă să se răcească timp de 15 minute. Se amestecă 3 1/2 linguri (50 ml) suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Nonpareils Argintii

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

În montatorul mixerului cu suportul pentru bici (sau într-un castron cu mâna), bateți albușurile la viteză mică până se spumează. Măriți viteza la mare, adăugați treptat restul de 1 1/2 lingurițe de zahăr și continuați să bateți până când albii formează vârfuri strălucitoare și rigide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Un Praf Mare De Sare Fină

Bomboanele Lui Peachie-o

Îndoiți un sfert din albușurile bătute în baza souffl, apoi pliați ușor albușurile rămase, având grijă să nu le dezumflați. Câteva dungi de albușuri de ou sunt preferabile unui amestec de suflu suprapus și dezumflat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Împărțiți uniform amestecul souffl circulat între ramekinele preparate.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Presărați fiecare cu un praf ușor, uniform, de zahăr și 1/4 linguriță de suc de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

Fâșie De Coajă De Lămâie

Coaceți până când blaturile sunt maro deschis și suffl-ul de suflare când este împins ușor, aproximativ 10 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Serviți souffl-ul imediat.

Depozitare: puteți pregăti și pune la frigider baza souffl-ului cu până la 1 zi în avans, apoi bateți și împăturiți albușurile când sunteți gata de coacere. Amestecul de suflu de suflu, odată împărțit între ramekine, poate sta la temperatura camerei timp de 1 oră înainte de coacere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Coaja De Citrice Moale-Confiată

Folosind un cojitor de legume ascuțit și lucrând pentru stâlp la stâlp, îndepărtați coaja de pe citrice în benzi de aproximativ 1 inch (3 cm) lățime. Încercați să îndepărtați doar porțiunea colorată a cojii și lăsați miezul alb amar pe fruct. (Dacă v-ați decojit prea adânc, puteți așeza benzile plate pe un blat, cu fața în sus și tăiați cu grijă miezul cu un cuțit.) Folosind un cuțit ascuțit, tăiați fâșiile de coajă pe lungime în bucăți la fel de înguste ca un chibrit de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Jalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri

Echipamente pe care le vei folosi

Peeler

Gumă De Fructe Cu Dungi Portocalii

Puneți coaja într-o cratiță medie și adăugați apă pentru a acoperi generos. Aduceți la fierbere și gătiți până când coaja este moale și translucidă, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scurgeți coaja și aruncați apa. În aceeași cratiță, aduceți cele 2 căni de apă, zahăr și sirop de porumb, dacă utilizați, la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

Fâșie De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați coaja scursă, reduceți focul pentru a menține un fierbere blând și gătiți până când coaja este translucidă și siropul este gros, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop

Dacă doriți, puteți utiliza un termometru pentru bomboane pentru a măsura gradul de coacere; amestecul ar trebui să înregistreze aproximativ 210 litri F (100 litri c).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane De Caracatiță Sour Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Termometru Cu Bomboane