Supa Minestrone

Supa Minestrone ar putea fi doar rețeta mediteraneană pe care o căutați. Pentru 1,81 USD per porție, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18 g de proteine, 9 g de grăsimi și un total de 339 de calorii. Aceasta reteta serveste 6. Poate fi savurata oricand, dar este deosebit de buna pentru toamna. 160 de persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Vă este adus de Foodnetwork. Funcționează bine ca fel principal accesibil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 de minute. Dacă aveți la îndemână paste pentru cot, roșii conservate, busuioc și alte câteva ingrediente, le puteți face. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 97%. Acest scor este remarcabil. Încercați Supa Minestrone, Supa Minestrone și Supa Minestrone pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încinge uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu-înalt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați ceapa și gătiți până devine translucid, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați usturoiul și gătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adaugati telina si morcovul si gatiti pana incep sa se inmoaie, aproximativ 5 minute. Se amestecă fasolea verde, oregano uscat și busuioc, 3/4 linguriță de sare și piper după gust; gătiți încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Uscat

Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați roșiile tăiate și zdrobite și bulionul de pui în oală și aduceți la fiert. Reduceți focul la mediu scăzut și fierbeți 10 minute. Se amestecă fasolea și pastele și se fierbe până când pastele și legumele sunt fragede, aproximativ 10 minute. Asezonați cu sare. Se pune în boluri și se adaugă parmezan și busuioc tocat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Ulei De Măsline Extra Virgin Goya

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Grăsime De Porc înapoi

Fotografie de Andrew Mccaul

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Polonic

Ingrediente

Porții:

4251 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

low-sodium kidney beans, drained and rinsed 3971 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

nucsoara, macinata, plus altele, pentru condimentare 7941 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate fără sare 1lingura. otet de vin rosu

morcov, cubulete 2ceapa

țelină, tăiată cubulețe 1Oreos dublu umplut

Apă fierbinte (100°F)1401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

paste de cot 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 4cuișoare

usturoi, tocat 1511 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

green beans, trimmed and cut into 1/2-inch pieces (about 1 1/2 cups)6creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 1Ceapa galbena medie, tocata

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, cubulete 1Oreos dublu umplut

oregano uscat 331 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras fin

Vin recomandat: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio și Trebbiano sunt alegerile mele de top pentru Minestrone. Italienii știu mâncarea și ei știu vinul. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu peștele și carnea albă, în timp ce Chianti este un roșu italian grozav pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Bollinger Brut Special Cuvee cu un rating de 4,2 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 60 de dolari pe sticlă.

Bollinger Brut Special Cuvee

O culoare aurie, distinctivă a soiurilor de struguri negri. Bule foarte fine. La nas, are o complexitate aromatica frumoasa, fructe coapte si arome condimentate, cu note de mere prajite, compot de mere si piersici. În gust, există o combinație subtilă de structură, lungime și vivacitate. Bulele sunt ca catifea. Arome de pere, brioșă și arome picante, note de nucă proaspătă. Se potrivesc cu toate peștele, în special sushi și sashimi, crustacee precum creveți, creveți, raci și homar la grătar, carne de pasăre și carne albă, caju, parmezan sau prosciutto.