Sunny ' s Game Day Chili

Name: Sunny ' s Game Day Chili
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 10 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 879 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. fasole cannellini, clătită și scursă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. chorizo mexican nefierte sau proaspete (aproximativ 4 link-uri); 1 stick (3 inch) scorțișoară; 20 tortilla de porumb albastru; 227 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Garnituri posibile: 1 smântână, 2 căni de Cheddar ras, 2 căni de brânză Pepper Jack rasă, 1 ceapă mare, tăiată cubulețe, 4 scallions, tocate, 5 roșii Rome, tăiate cubulețe, 1 buchet cilantro, frunze tocate; 1 Oreos dublu umplut 1 pungă spanac proaspăt pre-spălat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar făină de porumb măcinată fin; 2 cuișoare usturoi, feliat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar aromă de sos (recomandat: sos Master sau buchet de bucătărie); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Turcia terestră; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos fierbinte (recomandat: Frank s Red Hot); 1 Oreos dublu umplut Paprika maghiară sau fierbinte; 1 jalapeno, însămânțat și tocat; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi oregano uscat; 1 Oreos dublu umplut Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch; 4 Roșii Rome, însămânțate și tocate; 10 creveți și cu vene Sare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 10 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru prăjit

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Sunny ' s Game Day Chili. Pentru $2.5 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 33g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 473 calorii. Această rețetă servește 10. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a lovit locul. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Un amestec de Maghiar, băț de scorțișoară, jalapeno și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Ziua Jocului Chili, și Ziua Jocului Chili pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-o oală mare pe foc mediu-mare adăugați uleiul vegetal, ceapa și jalapeno.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei Vegetal

Ardei Iute

Ceapă

Stoc

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se presară cu sare și se sotează până când ambele sunt ușor fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare

Scoateți carcasa din chorizo și adăugați-o în oală. Folosind o lingură de lemn sau un masher de cartofi, rupeți legăturile până când seamănă cu carnea măcinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită Măcinată

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Cartofi

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Lingura De Lemn

Grăsime De Porc înapoi

Se sotează până când uleiul de culoare portocalie este eliberat și chorizo începe să fie ușor crocant aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Portocaliu

Ulei De Gătit

Adăugați usturoiul, chimenul, oregano, pudra de chili, cimbru, boia de ardei, fulgi de ardei roșu, roșii și pastă de roșii. Amestecați bine toate ingredientele și gătiți până când pielea de roșii începe să se coajă înapoi și totul are o culoare maro-roșiatică închisă, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Ardei Roșu

Praf De Chili

Pasta De Tomate

Tomate

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Usturoi

Chimen

Cimbru

Adăugați curcanul și aroma de sos, apoi folosind o lingură sau o mașină de tocat, rupeți curcanul măcinat amestecând frecvent în timp ce gătiți. Gatiti pana cand curcanul este incalzit, apoi adaugati supa de pui, sos fierbinte, baton de scortisoara si sare si piper, dupa gust. Se amestecă făina de porumb, se coboară la foc mic și se acoperă. Gatiti aproximativ 1 ora, amestecand ocazional pentru a elibera chili-ul din fundul oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Baton De Scorțișoară

Stoc De Pui

Turcia Terestră

Sos Fierbinte

Făină De Porumb

Toată Turcia

Ardei Iute

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Îndepărtați bățul de scorțișoară atunci când începe să se onduleze și înmuiați un pic de umiditate devenind dens și hidratat, în jur de 40 de minute în foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Baton De Scorțișoară

Între timp, într-o oală grea sau friteuză încălziți suficient ulei pentru a umple oala cu cel puțin 3 inci adâncime până la 350 de grade F. Stivați tortilele, câteva la un moment dat și tăiați-le în 4 benzi. Când uleiul atinge temperatura, adăugați 5 până la 6 benzi simultan și prăjiți în loturi până când un robinet dintr-o lingură sună gol și încep să se formeze bule pe benzi, aproximativ 1 minut pentru fiecare lot.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele De Pui Vegetariene Congelate

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Scoateți pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie și presărați fiecare lot imediat cu sare. Cu aproximativ 30 de minute înainte de servire, adăugați fasolea cannellini în chili și amestecați pentru a se încălzi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Cannellini

Ardei Iute

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Transferați chili-ul într-un castron mare de servire și serviți cu chipsurile de tortilla și garniturile configurate ca un bar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Ardei Iute

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

10creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 8791 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

fasole cannellini, clătită și scursă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

chorizo mexican nefierte sau proaspete (aproximativ 4 link-uri)1stick

(3 inch) scorțișoară 20

tortilla de porumb albastru 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Garnituri posibile: 1 smântână, 2 căni de Cheddar ras, 2 căni de brânză Pepper Jack rasă, 1 ceapă mare, tăiată cubulețe, 4 scallions, tocate, 5 roșii Rome, tăiate cubulețe, 1 buchet cilantro, frunze tocate 1Oreos dublu umplut

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 2Bucăți de caramele Heath Bar

făină de porumb măcinată fin 2cuișoare

usturoi, feliat 2Bucăți de caramele Heath Bar

aromă de sos (recomandat: sos Master sau buchet de bucătărie)12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Turcia terestră 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos fierbinte (recomandat: Frank ' s Red Hot)1Oreos dublu umplut

Paprika maghiară sau fierbinte 1

jalapeno, însămânțat și tocat 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 12 lingurițe de pudră de usturoi

oregano uscat 1Oreos dublu umplut

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 4

Roșii Rome, însămânțate și tocate 10creveți și cu vene

Sare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente 10creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Un vin pe care l-ai putea încerca este Clos Amador Cava Tendre ros_directiv. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.